吃街頭烤紅薯的危害

　　吃烤紅薯是一件很過瘾的事，有很多人都喜歡吃紅薯的那種感覺。況且紅薯屬於健康食品，多吃紅薯好處多。不過專家提醒人們，食用街頭小販烤制的紅薯有三個危害：

　　一、用煤炭烘烤紅薯會產生毒素

　　街邊賣的烤紅薯多半是用煤炭烤制成的，而煤在燃燒時會產生大量的二氧化硫和一氧化碳，還會產生砷等有毒物質。紅薯這樣被烤制後，容易被上述有毒物質污染，人們吃了這樣被污染的紅薯容易中毒，嚴重者，其消化、呼吸系統會受到損害。另外，由於大多的街頭烤紅薯攤沒有衛生設施，因此烤好的紅薯很容易受到二次污染。

　　二、烤紅薯爐可能是化工原料桶