小小玉米須有助老人健康

　　別看小小的玉米須非常不起眼，可是它卻有非常大的作用，巧妙利用玉米須，妙搭配制成藥膳佐餐食用，可以治療多種疾病：

　　1、玉米須荠菜湯

　　鮮玉米須30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以養陰清熱，涼血止血利水。尤適宜用於治療陰虛的尿血兼有水腫病人。

　　2、玉米須煮雞蛋

　　玉米須100克，雞蛋2個。將玉米須和雞蛋分別洗淨，加水同煮，蛋熟後去皮，復煮片刻，吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛濕之功效，適用於肝郁氣滯型前列腺增生病人。

　　3、苡仁玉米須粥

　　薏苡仁50克，大米50克，鮮玉米須15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米須，20分鐘後去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕，利尿退腫。用於濕熱壅聚型結節性紅斑病人。

　　4、玉米須煲烏龜

　　玉米須100克，烏龜1只，蔥、鹽、姜、料酒、味精等調料少許。將烏龜肉、烏龜殼與玉米須加水共煲1小時，加入調料調味，吃肉喝湯，每周食用1―2次，連服1個月左右。可養陰補血、降糖降脂，調節血糖代謝。適宜陰虛濁瘀型多寐病人。