老人盡量少喝涼茶

涼茶由甘寒或苦寒的中草藥熬制而成，具有清熱除濕及生津降火的作用，飲用適當，在炎熱的天氣下可以解渴清熱，但如果不加節制，一口渴就猛喝涼茶，則會損傷脾胃，傷陽氣。

涼茶裡有寒性的中草藥，多喝容易傷脾胃。一旦脾胃受損，就會影響食欲和消化，出現腹痛、腹脹等症狀。另外，涼茶飲用過度，會影響脾的運行，導致食淤積，出現全身乏力，倦怠等症狀，影響正常的工作。

涼茶雖然有解渴清熱的作用，但飲用時一定要有度，特別是老人，更應該盡量少喝。老年人身體較虛弱，陽氣不足，涼茶是寒冷之物，過多飲用的話更傷陽氣。所以，老人和小孩盡量少喝涼茶，在天氣炎熱的時候可以多喝白開水或吃多汁的水果。
  
        飲食皆需養生

中醫常說：“年過四十，陽氣自半。”人到老年，腎陽虛損，易受風寒外侵。廣東省中醫院針灸科副主任醫師於濤博士指出：“夏季在飲食起居方面注意提升陽氣，有助於機能的改善，對預防病痛有一定的幫助。”

在飲食方面，多食溫補的食物有助於自身陽氣的提升。如姜、蔥、辣椒、花椒、桂皮等溫性調料，在做飯的時候可以適當添加。寒涼的東西，陽氣不足的人要盡可能少吃或不吃，如涼瓜、西瓜、梨，這類食物攝入後會損傷體內陽氣。平時可以喝點干姜水，或者在煲湯的時候下3～5克的制附片，也可以達到提升陽氣的效果。於博士說：“特別要注意的一點是，老年人不要喝涼茶。廣東人有一個習慣，稍微有點不舒服就去喝涼茶，老年人千萬別去喝。因為陽氣不足的人喝了涼茶會損傷陽氣，雖然身體的局部不適會因涼茶而得到緩解，但損傷陽氣後，下次的病情會變得反復甚至會加重。”

在起居方面，老年人吹空調可能會導致感冒甚至會誘發“冬病”。若是真的要開空調，也要保持室內外溫度差要小於五攝氏度。咳喘病人應在家裡添置加濕器，對其呼吸道有好處。於博士說：“對於陽氣不足的老年人來說，平時也要注意保暖。風濕關節炎症的患者，早晨起床最好進行適當的活動，使血氣運行順暢，再進行體力消耗較大的勞動。”

如果40歲以上的男性想降低患腎結石的風險， 最好少喝涼茶水， 多喝檸檬水，這是美國科學家的研究結論。草酸鹽是形成腎結石的主要化學物質，研究表明，涼茶中草酸鹽的含量非常高。所以，腎結石高危人群不應喝涼茶水，檸檬水是最好的選擇，因為檸檬所含的檸檬酸鹽可以抑制腎結石的形成。研究人員稱，除了涼茶，對其他一些含有大量草酸鹽的食品，如菠菜、巧克力、堅果等也最好敬而遠之。此外，為了抑制草酸鹽的吸收，還要控制鹽分的攝入量，減少肉的攝入量，每天多喝幾杯水，並多吃含鈣豐富的食品。