日常生活當中很多的老年人，因為牙齒不靈活，所以會把一些食物煮得很爛，認為這樣吃起來更方便，但是，很多的食物爛一點軟一點，這樣會更美味，也有很多的食物，若是長時間的煮，會出現一些問題，那麼，老年人吃軟的食物是最好的嗎？
老年人飲食存在哪些飲食誤區？
一：長期吃粥
老年人患牙病多，牙齒缺損者常見，有的老人因咀嚼功能不好而長年吃粥，也有少數講究藥膳的人用吃藥粥作為對疾病的輔助治療。據觀察，長期吃粥的老年人一般比較消瘦，原因是老年人的胃動力較差，如果吃粥的量過多，難以很快排空，會感到胃部不適；以同樣體積的粥和米飯相比，粥所含的米粒少得多，如果長期吃粥，得到的總熱量和營養物質不夠人體的生理需要，難免入不敷出。
二：吃的菜煮太爛
生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然後就放水裡長時間煮，做成菠菜湯，白菜湯什麼的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最後就是吃了點纖維，沒有什麼營養價值。所以，老人們最好別用“爛菜湯”式做法。
三：鈣補得越多越好
鈣主要經胃腸吸收，進入血液，形成血鈣，再通過骨代謝，把血鈣進行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補鈣，血液中血鈣含量過高，可導致高鈣血症，並會引起並發症，比如腎結石、血管鈣化等。
溫馨提示，大家需要注意喝粥的方法，很多的老年人患有牙齒疾病，所以，平時大家需要注意的吃一些米飯，有效的補充營養，避免造成營養不良，導致營養缺失，而且要注意全面進行護理，有效進行補鈣，避免造成自身健康受到影響，而且要注意調理事項。
