每次朋友聚餐,同事聚會,都會吃上一頓好的大魚大肉,對著好吃的我們總是沒有免疫力,可是吃過之後,總會後悔,覺得又撐又脹。這要怎麼辦呢?健康飲食專家指出,大魚大肉後適合吃個猕猴桃。
健康飲食專家指出,大魚大肉過後吃個猕猴桃可以解油膩,因為猕猴桃中特有的猕猴桃鹼可以加速消化,讓吃掉的蛋白質更易被吸收。
人在吃掉猕猴桃後,胃蛋白酶的消化能力會增加,這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度,從而讓身體對蛋白質的利用水平得到整體提升。而引起這種積極改變的原因,則來源於猕猴桃內天然產生的一種特殊的酶——猕猴桃鹼,它能讓蛋白質得到更快更全面的吸收。
即使沒有消化酶的作用,猕猴桃鹼對一些食物中的蛋白質也具有很好的消化能力,如紅肉、酸奶、奶酪、金槍魚和雞蛋。因此,該研究建議,在富含蛋白質的飲食中,適當吃些猕猴桃,是促進消化、保護腸胃的有效措施。
吃個水果就可以對消化不良起到幫助作用,特別是老年人吃了大量乳制品餐或牛肉漢堡後,吃個猕猴桃可以對消化不良有幫助作用。
大魚大肉後適合吃個猕猴桃,通過本文的介紹,希望對你有所幫助。健康飲食專家提醒廣大朋友,在平時也葷蔬搭配,也不要一下子吃好多的肉類,或者是長期不吃肉類,這樣子對我們身體沒好處。
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