草莓吃多了會上火嗎

草莓吃多了會上火嗎

1、草莓吃多了不會上火

草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。所以吃草莓並不會上火,但是草莓性涼,不宜多吃。此外,中國吃網菜譜大全還表示,草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便,與此同時,草莓還可以鞏固齒龈,清新口氣,潤澤喉部草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

2、草莓吃多了會對身體不利

草莓雖然好吃,建議不要吃得太多了,草莓含有豐富的維生素和礦物質,比一些蘋果還有鴨梨這些水果含量還要高,這些營養物質尤其對發育期的孩子具有促進生長的作用,對老年人的健康有很多好處的,不過草莓有的時候會出現對我們身體不利的情況。

3、草摩吃多了會容易腹瀉

草莓雖然是很好的提神、開胃果,但是性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。另外,不少人喜歡把草莓切成塊兒,拌在酸奶或牛奶裡一起食用,從營養學角度講,這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,還會降低乳蛋白的吸收率。

草莓的功效有哪些

1、防止掉發

草莓含有葉酸,鞣花酸,維生素B5和B6,這有助於防止你的頭發稀疏與脫落。此外,礦物質,如鎂和銅等,有助於防止真菌生長和頭皮屑。自制草莓發膜也非常適合你的頭發。

2、美容作用

草莓富含抗氧化劑和維生素C,有助於延緩衰老,保持皮膚健康和長時間防皺。草莓還是水楊酸的天然來源,眾所周知,草莓是痤瘡的天敵,是完美的自制面膜。

3、預防心髒病

草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養,有利於防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。此外,草莓具有抗炎特性,保護你的心髒。這是建議你多吃草莓的首要原因。

4、增強記憶力

假如你想增強記憶力,那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮,這是一種自然產生的類黃酮,能刺激信號通路,有助於提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑒的研究,每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。

5、增強抵抗力

草莓富含維生素C,有助於增強免疫系統,保護你免於感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。

吃草莓要注意哪些事項

1、不買畸形莓

上海市場有本地產草莓,也有外地產草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,有些外地產品色鮮個大,顆粒上有畸形凸起。吃口比較淡,中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。

2、不輕信“有機”

有機草莓的生產、加工過程中不使用任何化肥和藥劑,草莓上無農藥殘留。生產、加工過程和產品要經過國家環保總局認證,而且要接受日常監測。有些草莓種植者擅自打出“有機”牌,還宣稱產品可免洗即食,這種說法不可輕信。而且,無論有機草莓還是非有機,食用前都應清洗。

3、洗莓不浸泡

草莓色澤鮮亮、顆粒圓整、蒂頭葉片鮮綠者為優,顏色泛白或泛青都表明果實未熟。如果有白斑或灰斑,說明存在病害,洗前須先挑出丟棄。清洗時先摘掉葉子,但不要把蒂頭葉片去掉,特別要注意的是清洗時不能浸泡。因為去蒂頭的草莓若放在水中浸泡,草莓上可能殘留的農藥會隨水進入草莓內部,反而污染更多。