陽桃不能和什麼一起吃_陽桃和什麼相克

陽桃不能和什麼一起吃

1、陽桃千萬不要和乳酪同吃

否則勁瀉不止,後果不堪設想。楊桃具有清熱下火的功用,楊桃汁可治療中耳炎、咽喉腫痛等疾病。楊桃屬酸性食物,而乳酪屬鹼性,兩者相遇,乳酪會凝固而變得粗糙,脾胃虛寒的人會造成腹瀉。

2、陽桃不能和白酒一起吃

樣桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質,但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。

3、陽桃不能和野雞肉一起吃

肺炎、支氣管炎患者忌食陽桃。

4、那些人不能吃陽桃

往常內熱偏盛、易生瘡疖的人:桃味甘而性溫,過食則生熱。關於現已上火的人來說,多吃桃子無異於“火上澆油”。李時珍曾說:“生桃多食,令人脹大及生癰疖,有損無益。”多病體虛的人以及胃腸功用太弱的人:因為桃子中富含許多的大分子物質,吃桃會添加他們的腸胃擔負,構成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。

陽桃怎麼吃，陽桃的吃法

1、陽桃釀肉

材料:豬肉餡100克、陽桃1個、食鹽2克、料酒3克、水澱粉5克、姜少許、生抽3克。做法:准備好食材,肉末加入鹽、生抽、料酒、姜末及水澱粉拌勻,靜置入味。陽桃去掉角邊硬皮,要成連刀片(就是中間一刀不切斷)成陽桃夾,一個陽桃大概可以切成7-8個陽桃夾。在陽桃夾中釀上入味的肉末,碼放入盤中。放入上汽蒸鍋大火蒸8分鐘即可。

2、蜂蜜陽桃汁

材料:陽桃1個、蜂蜜少許、冷開水200毫升。做法:將陽桃洗淨切小塊,放入搾汁機中。倒入冷開水和蜂蜜,攪打成果汁飲用。

3、陽桃豬骨湯

材料:陳皮2錢、新鮮陽桃1個、豬尾骨1只(切塊)、水10杯、米酒1杯、鹽少許、冰糖1小匙。做法:先將尾骨用熱水川燙去血水,用清水洗淨備用。陽桃洗淨各角切邊,並將頭尾切除,切成約0.5公分厚之星形厚片。將尾骨加水以大火煮20分鐘,放入陳皮之後,再改中火煮10分鐘。此時可放入陽桃片及米酒繼續炖煮約20分鐘。最後依個人喜好加入調味料調味(鹽可不加),即可盛起上桌。

陽桃富含物質，營養價值

1、陽桃富含物質

每100克果肉含水分92.5,蛋白質0.6克,脂肪0.1克,纖維1.1克,碳水化合物5.3克,灰分0.4克,胡蘿卜素20微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.05毫克,尼克酸1.0毫克,抗壞血酸7毫克,鉀126毫克,鈉0.7毫克,鈣3毫克,鎂6毫克,鐵0.6毫克,鋅0.5毫克,磷27毫克,硒0.84微克。

2、陽桃的營養價值

陽桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等,是人體生命活動的重要物質,常食之,可補充機體營養,增強機體的抗病能力。陽桃利小便、解酒毒、生津止渴。陽桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分而止渴,並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。陽桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化而達和中消食之效陽桃果實中含有大量的揮發性成份。陽桃果實中含有大量的揮發性成分及胡蘿卜素類化合物,其揮發性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克,亞油酸15.5毫克,十六碳酸12.3毫克,1-二十五碳烯10.3毫克,r-十二碳內酯1.8毫克,十四碳酸1.2毫克等共57種脂類,9種內酯,其胡蘿卜素類化合物包含有六氫番茄烴,B-胡蘿卜素,B-隱黃素,玉米黃素,B-阿樸、B-胡蘿卜醛,B-隱黃質,葉黃素,隱色素等;其果汁中含有吡喃葡萄糖甙,維生C、B,草酸,枸椽酸,蘋果酸,蔗糖,果糖,葡萄糖等,其中,維生素C含量十分豐富,每100毫升果汁中含維生素C27.2毫克。