去火吃什麼

去火吃什麼

1、去火多喝開水

喝水是最好的排毒的方法,通過喝水我們的身體能夠稀釋體內的毒素,通過尿液排出。每天有充足的飲水,不僅可以促進新陳代謝,而且能夠將更多地有害物質排出體外。每天應該至少保證1000ml的飲水量。

2、去火多吃蔬菜

蔬菜大部分都屬於鹼性的,而我們體內的毒素會使血液氧化並且偏酸性,通過多攝取鹼性的蔬菜可以中和體內過多的酸性物質,又能將聚集在細胞中的毒素溶解掉。蔬菜的營養不僅僅如此,在蔬菜中還含有大量的纖維素,它還能起到腸道清道夫的作用。蔬菜中所含有的纖維素能像海綿一樣吸附消化道的代謝拉級和外界進入體內的有毒物質,並將其及時排出體外。

3、去火多喝粥

多喝粥,特別是綠豆粥,也能夠適當的起到預防的作用。當感覺快要上火時,可以吃些板藍根,板藍根具有清熱解毒的作用,也有一定的預防和治療作用。還有就是用羅漢果泡茶喝,效果不錯,羅漢果有清熱潤肺,止咳,利咽等作用,對上火也有一定的作用。

去火的湯

1、去火的湯有蓮子銀耳湯

材料:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。做法:銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,撕碎備用。湯鍋放清水,將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中,開火加熱至煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋,煮開後,關小火熬煮,也要不斷攪鍋功效:冬季也會時有肺火顯盛的現象,不妨喝蓮子銀耳湯,可以滋陰潤肺,安神養心。

2、去火的湯有雪梨青蘿卜炖豬瘦肉湯

材料:雪梨1個、青蘿卜1個、紅棗4個、豬瘦肉250克、生姜2片。做法:各物洗淨。雪梨、青蘿卜去皮、切塊;豬瘦肉切小方塊狀;紅棗去核。一起與生姜下炖盅,加熱開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水炖約3小時便可。進飲方下鹽。功效:雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青蘿卜入湯清潤可口,又能寬中下氣、健脾胃,合而炖豬瘦肉,能清心潤肺、清燥除煩。

3、去火的湯有豬肝枸杞菜湯

做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗干淨;將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲;豬肝腌制片刻,枸杞菜洗淨將葉子摘下,梗不要;鍋中倒入適量清水,大火燒開後放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。功效:枸杞菜性涼,可以清肝腎、降肺火,吃豬肝也可去肺火。

4、去火的湯有百合雪梨湯

材料:百合30克,雪梨1個,冰糖適量。做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內,再加半碗多清水,煮一個半小時,待百合已爛,加入去皮核切塊的雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。功效:滋生津液、清熱除煩、養陰瀉火功效,所以十分適合於陰虛火旺、熱病後陰虛以及乎素易上火、體質偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病症。

去火應注意什麼

1、去火應注意要有度

炎熱的夏季,人們習慣多喝點菊花、胖大海、金銀花等飲料,不僅能解渴消暑,還能驅走內火,這種自以為是的“健康生活方式”卻不一定健康。因為野菊花、胖大海、金銀花以及很多涼茶其實都屬於寒涼類藥物,有清熱瀉火、涼血解毒、利尿涼肝等功效,若過度飲用很容易損傷脾胃陽氣,導致食欲低下、神疲乏力、腹痛腹瀉等症狀。正確的辦法是如果“內火”已經造成口腔潰瘍等症狀,一定需要在專業中醫指導下搭配“去火方劑”。而在沒有疾病情況下,這些“去火”飲料的飲用量,則不要超過一天總飲水量的一半。

2、去火應注意分虛實

按照五髒學說來分,“火”可分為心火、胃火、肝火、肺火、腎火。無論哪一種火,都有虛實之分。而虛火和實火的“去火”方式,十分不同。如果辨錯證、用錯藥,不是“去火”過了頭,就是“火上澆油”。

3、去火應注意分體質

嬰幼兒絕對不能盲目“去火”,因為嬰幼兒的脾胃調節功能尚處在建立和完善的階段,對於外來藥物的寒涼刺激不能及時調整和適應,容易出現腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等症,還會誘發扁桃體炎、咽炎;月經期的女性和一些患有婦科疾病的婦女體質一般都偏寒,過度飲用“去火飲料”容易引起痛經、虛脫等現象;體質虛寒的慢性病人脾胃功能差,常喜溫畏寒,更應該避免“去火”。