最近,同事小王四處打聽關於補鈣的問題,聽說喝骨頭湯好,他就一直喝可結果卻不是很理想。這提醒大家,也許我們平常認為的正確的飲食習慣其實是不科學的,我們經常會以養生的原則來要求自己的健康飲食,而其中很多做法又是存在誤區的,那麼你的錯誤的飲食習慣有哪些呢,一起看看吧。
誤區一,吃剩菜剩飯。飯很多營養的東西會隨著剩菜剩飯的時間加長而發生變化,滋生出很多有毒的物質不宜吃,時間越長,損失越多。相對維生素和礦物質等微量營養素而言,蛋白質和碳水化合物損失相對少些,但長時間存放的飯菜,還是要防止蛋白質發生變質,脂肪發生酸敗,碳水化合物發生霉變。另外,剩飯菜產生亞硝胺幾率也會隨著存放時間的延長而增加,如果吃時再不熱透,還容易滋生細菌等微生物,引發胃腸疾病。柳鵬提醒,老年人腸胃功能比較脆弱,盡量不吃剩飯菜。
誤區二,菜肴多鹽才有味。很多血管疾病都是和吃鹽是分不開的,很多朋友喜味重其實不不利於健康的。,雖然不同疾病都有針對性的飲食原則,但這幾類患者應遵守的共同飲食原則是低鈉。而鹽的主要成分是氯化鈉,過多攝入鈉,人易出現浮腫,這也是引起高血壓的主要因素,高血壓又能間接引發高血脂、冠心病、腎病等疾病。
誤區三,糖尿病人不吃細糧。很多糖尿病人認為細糧含糖高所以不吃而多吃粗糧,這是沒有科學根據的。,血糖超標。細糧裡維生素、礦物質等微量營養素含量比粗糧少,但是易消化吸收;粗糧中的微量營養素雖然損失少,但由於其所含有的膳食纖維會影響吸收。所以,我們強調吃粗糧要適量,粗細搭配,而不是一味強調只吃粗糧,放棄細糧。
其實很多飲食習慣都是朋友們自己認為是正確的,這些錯誤的做法導致了因飲食而對身體健康的影響加大。以上介紹的錯誤的飲食習慣有哪些對於廣大朋友在日常生活中調節自己的餐飲是很有好處的,希望大家也多了解一些日常飲食所應注意的事項,從而更好的為養生服務,讓身體更健康。
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