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秋季益氣補肝多吃這三種魚

  秋天到一到,我們就知道進補的最好季節也就來了,秋天進補魚也是我們的首選食物。因為魚中所含的蛋白質非常容易被我們人體吸收。而且魚所含的脂肪也少,多吃魚還可以防止骨質疏松。很多人不喜歡吃魚整天吃肉,不愛收拾魚,也怕魚刺卡喉。對於健康飲食來說這樣是很不利的。下面我們就來看看吃什麼魚益氣補肝。

秋季益氣補肝多吃這三種魚  秋季益氣補肝多吃這三種魚

  一、鲢魚:溫中益氣

  很多人喜歡在市場上買鲢魚頭回家炖豆腐,鲢魚有好幾種,有白鲢魚和白腳鲢等。 鲢魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。鲢魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發干脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳肴。一般人群均可食用,脾胃蘊熱者不宜食用;瘙癢性皮膚病、內熱、荨麻疹、癬病者應忌食。

  二、草魚:溫中補虛之良品

  說到草魚很多人就會想到水煮活魚了,是的,水煮活魚的原材料就是草魚。草魚屬於熱水魚的一種。草魚與豆腐同食,具有補中調胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用,可作為冠心病、血脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產後乳少等患者的食療菜肴。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,適合老年人溫補健身。另外,草魚的魚膽有毒,不能食用。

  三、帶魚:補五髒之良品

  帶魚也是我們生活中餐桌上很常見的一種食物。吃什麼魚益氣補肝。這帶魚就是其中之一。 帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五髒的功效。對於前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重,所以烹調的時候宜用紅燒,糖醋的方式。

  根據綜上所述,平時我們也是該多吃魚的,魚的營養很豐富,老少皆宜。而且多吃魚還可以美容哦,魚在我們的生活中屬於健康的食物,魚的味道也很鮮美。吃什麼魚益氣補肝,我們也做了幾種詳細的推薦,健康合理的飲食習慣可以讓我們輕輕松松,健健康康地過好每天。

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