吃冷飲一定要有節制

我國民間常把中藥納入冷飲之中，制成多種可治療不同疾病的冷飲，如烏梅場、百合綠豆湯、薄荷綠豆楊，供生津開胃，清煩澀腸、清熱潤肺，解毒辟穢，防治痧脹等用。此外，決明子、金銀花、白菊花、山楂、鮮藿香、鮮佩蘭、鮮荷葉等也均可與冷飲制成多種飲料，供人使用。

但是，冷飲有著明顯不利健康的一面，中醫有“胃喜暖”的理論，中醫經典《難經》中還說及“形寒飲冷則傷肺。’可見冷飲對肺也是不利的。因此飲冷飲一定要節制，有些人就不宜吃冷飲，如患有急性咽炎、支氣管炎的人不宜吃，以防受冷刺激後，使炎症加重，咽痛與咳嗽更加厲害；患有急性或慢性胃腸炎的人也不宜吃，以防胃酸分泌更為減少，影響食欲與消化，有肝膽疾病者，服冷飲會刺激引起肝膽區疼痛；患高血壓、冠心病者也應控制並慢吃，以防反射性地血壓升高，冠狀動脈痙攣，引起不良後果。婦女經期，尤其是經痛時，不宜吃冰，以防刺激後使盆腔血管痙攣而加劇腰腹疼痛。糖尿病患者與小兒最好也不要吃，以防胃腸消化腺的功能受到影響導致腹瀉、腹痛、招致胃炎等症發生。

 即使是正常的成年人吃冷飲也要忌：一忌飲用量過多，特別是在—個短時間內飲用量過多，傷害及胃粘膜引起胃病與消化不良；二忌讓老人、嬰兒、體弱者飲用過多；三忌出汗時大量飲用，因出汗時，汗孔開放著，驟然遇冷，會造成出汗迅速中斷，易引起感冒與其它疾病；四忌劇烈運動前後食用冷飲，以防胃擴張或胃下垂；五忌冷熱飲料交替使用，因一冷一熱，不僅牙齒受刺激大，易得牙病，對胃也不利，最好把冷飲、熱飲錯開時間，至少相隔半小時為宜。