哪些食品可以補鈣

鈣是人體所必須的元素，如果缺鈣會導致人體出現各種疾病，小兒缺鈣會導致骨骼發育不全，從而引起佝偻病或者矮小症，成年人缺鈣會導致身體免疫力下降，老年人缺鈣容易出現骨質酥松，由此可見鈣對人體的作用有多大，通過鈣片等方式給人體補鈣雖然效果不錯，但是鈣質的有效利用率會很低，因此通過飲食補鈣是最好的補鈣方式，下面就為大家介紹幾種補鈣食品：

泥鳅

經過實驗證明，泥鳅的含鈣量很高，比一般魚類的含鈣量要高出三到五倍，而且泥鳅的鈣質很容易被人體吸收，所以多吃泥鳅有利於給人體補充鈣質，泥鳅補鈣最佳的選擇就是用泥鳅炖豆腐，這樣二者都有補鈣作用，效果會更好；泥鳅還可以炖湯，這樣也容易被人體吸收。不過需要指出的是泥鳅屬於發物，患有需要忌食發物疾病的朋友盡量不要食用泥鳅。

芝麻

芝麻也是一種不錯的補鈣食品，所以在煮粥的時候可以放些芝麻，既能增加口感，又有利於給人體補鈣，也可以將芝麻研磨成芝麻醬，在吃面或者吃火鍋的時候作為調味品食用，效果也很不錯。芝麻除了具有補鈣作用以外，還能起到給人體補充黑色素的作用，有助於護理頭發，防止白發。

燕麥

在眾多的糧食裡面，燕麥的含鈣量最高，所以適當多吃些燕麥也有助於補鈣，現在有很多以燕麥為主要原料做成的各類補品，口感都不錯，如果不愛吃粗糧的朋友，可以選擇吃燕麥片等經過加工的燕麥產品，也有一定的補鈣效果，但是由於加工後的燕麥經過了去皮等加工處理，其補鈣效果不如直接食用燕麥好。

堅果

杏仁、榛子、核桃等堅果都含有很豐富的鈣質，多吃些都可以給人體起到補鈣的作用，研究顯示，每天吃100克左右的堅果基本就可以滿足人體所必需的鈣質需求。而且堅果還具有補腦的作用，對於處於成長期的兒童來說，食用堅果是補充鈣質最好的途徑，因為在補鈣的同時還能夠起到補腦的作用。