為什麼要保證吃早餐?早餐所供給的熱量占一天的35%左右,而且是一餐中最不容易轉化成脂肪的一餐。營養的早餐對人體的健康有很重要的作用。早餐當中沒能攝取到的能量是很難在午餐當中補償回來的。它為經過一夜睡眠的能量消耗完畢的身體及時補充能量!
一般人體進食過後4小時左右,腹中的食物會被全部消化和吸收完。而為了持續供應需要的能量,要在用餐後4—5小時候再用餐。夜晚經過了長達8、9個小時的睡眠後,胃裡可謂是空空如也,如果不吃早餐,會降低學習和工作效率,出現頭暈、乏力等現象。而且不吃早餐,會增大午飯或晚飯前的饑餓感。這樣午飯和晚飯的食量增加,長期如此便造成肥胖。對於減肥的人來說,早餐在減肥計劃中起著非常關鍵的作用。
清晨醒來要多吃食物。早餐吃對了,吃好了,一天都神清氣爽,學習、工作效率高。早餐不應該過油、過鹹。早餐內容中必須要有碳水化合物、必須要有維生素而且還需要澱粉以及蛋白質。應該做到種類豐富,均衡飲食。不宜天天一個樣。可以自己調配各種食材。面包、牛奶、新鮮水果、肉類、雞蛋、玉米窩窩團、燕麥、豆漿、營養粥等等都是適宜做早餐的。而如饅頭、油炸食品等酸性食物不應該吃得過多,吃了也要吃些燕麥、窩窩頭等鹼性食品來中和掉其酸性。酸性食物的早餐吃得過多會使體質變成酸性導致體內酸鹼平衡失調。酸性體質是不健康的體質。
人體在睡眠的時候,新陳代謝達到最低。第二天醒來時候,又開始恢復。醒來後,早餐吃得越快,新陳代謝速度就越高。如果你喜歡早晨起來先運動,那一定要先吃一點東西墊一下胃,運動完再開始食用豐盛的早餐吧。
所以為了身體康健,一定要按時吃早飯。注意營養搭配(禁忌早餐喝過量的冰飲)。如果來不及吃早餐,一定要准備好粗糧面包、牛奶或者水果(不宜太涼、太酸的)帶到辦公室或學校。注意餅干、干面包等干食不宜做早餐。記得早吃早餐前喝溫水以補充睡眠時所流失的水分,同時清理腸道,但不可多飲。
想要優質的生活就要從優質的早餐開始!記得飲食要有規律哦,不要懶惰、不要貪睡,吃一餐,少一餐!
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