生活中的營養竊賊

你已經增加了鍛煉次數、補足了睡眠時間、搭配了豐富飲食，可疲勞還是照例前來報到。這時，你就需要考慮考慮是不是體內的營養被竊賊偷走了。你的某些好習慣或者壞習慣、你的電腦、你吃的藥、你喝的咖啡……都有可能扮演著營養竊賊的角色。

香煙與維生素C
煙霧中的焦油等有害成分會大量耗損維生素C。據統計，每吸一支煙約消耗掉體內儲存的25毫克維生素C；如果是被動吸煙者，維生素C的損耗量更大。美國加利福尼亞大學的研究人員發現，被動吸煙會對人體造成氧化損害，但這種損害能被維生素C中含有的抗氧化劑所抵消。這為那些不得不呆在煙霧缭繞環境中的不吸煙者提供了一種自我保護的方法。

營養專家：有抽煙習慣的人平時可以多吃一些西紅柿等VC含量豐富的食物。如果是長期處於煙霧中的被動吸煙者，那麼最好每天服用50毫克VC補充劑來自我保護，但不要用熱水送服，因為VC遇熱後容易還原失效。

咖啡與鈣
咖啡因會溶解骨骼裡的鈣，會影響骨質密度的降低。據測定，每天所喝的咖啡超過2杯後，再每多喝一杯將造成8毫克骨鈣流失，增大患骨質疏松的危險。

營養專家：建議愛喝咖啡的人多吃豆類等含鈣豐富的食物，還有簡單的方法就是在每次喝咖啡時用鮮奶代替咖啡伴侶，可以減少一些鈣的流失。美國哈佛大學的研究人員指出適量地喝咖啡的婦女如果每天喝一杯牛奶，就足夠補充喝兩杯咖啡所流失的鈣質。另外也可以適量補充鈣片。

避孕藥與維生素B6
維生素B6是人體色氨酸、脂肪和糖代謝的必需物質，婦女的雌激素和皮質激素代謝也需要維生素B6。避孕藥中含有的雌激素會增加肝髒色氨酸的代謝，而VB6是色氨酸代謝中的一種輔酶成分，因此，每日口服避孕藥的女性常出現VB6缺乏導致的憂郁、悲觀、易激動等症狀。

營養專家：建議正在服避孕藥的婦女經常在早餐中攝入燕麥，因為VB6在谷物的外皮中含量最為豐富。這種方法也簡單易行。

抗生素與正常菌群
如果你正在服用抗生素，抗生素在殺死致病菌的過程中，也會殺死體內一些對健康有益的細菌，尤其是消化道和泌尿系統的正常菌群，造成胃腸道內菌群失調。所以建議您在服用抗生素的期間每天喝1杯酸奶。因為酸奶中含有的雙歧桿菌是人胃腸道中原有的非致病菌，不僅可減輕抗生素的副作用，還能促進食物消化。