熱飲杯蓋有講究 6號杯蓋遇熱會放毒

 　　近日網上有消息稱，很多熱飲的杯蓋上，都有一個三角符號，中間寫著數字6。這說明，杯蓋的材料是6號塑料聚苯乙烯（PS）。這種塑料在高溫下會釋放化學物質，對人體有害。專家表示，這種塑料遇熱確實會“放毒”，而且耐熱性能不夠好，喝熱飲的時候最好不要帶蓋喝。

　　探訪：奶茶店熱飲多用“6”號杯蓋

　　昨天，記者走訪了幾家飲料店、洋快餐店，發現不少咖啡、紅茶等熱飲，都是使用帶蓋的包裝。有的熱飲杯蓋是白色的，有的是黑色的，杯蓋上都有一個三角形符號，寫著材料的數字編號。

　　CoCo、口渴了等連鎖店，還有一些洋快餐店使用的杯蓋上，都有數字“6”，而在星巴克的杯蓋上，記者看到了數字“2”。

　　“這個數字我也不知道是什麼意思，都是統一使用的。”口渴了飲料店的一位工作人員說。另外幾家奶茶店的員工被問到杯蓋上的數字，也是一臉茫然。他們都認為，大家都用這種杯蓋，應該沒什麼問題。

　　記者隨機采訪了10個逛街的年輕人，幾乎所有人都表示沒有注意過杯蓋的材質。

　　專家：“6”號塑料遇熱釋放有害物質

　　國際食品包裝協會秘書長董金獅告訴記者，一般具有合格證的食品級塑料按照規定是可以用於食品包裝的。但2號和6號塑料的耐熱性能明顯不如5號塑料，不夠安全。

　　“一般情況下，礦泉水瓶使用的1號塑料耐熱溫度是70℃，6號是90℃，2號是100℃，5號是130℃。”

　　董金獅說，最常用的6號塑料材料是聚苯乙烯，當它遇到高溫，或者盛裝強酸（如柳橙汁）、強鹼性物質，會分解出苯乙烯。資料顯示，苯乙烯危害較多，具有刺激性，對眼睛和上呼吸道粘膜有刺激和麻醉作用，而且還是可疑致癌物。

　　建議：顏色也有講究，別選黑色杯蓋

　　據介紹，目前，在北京等一些城市，已開始采用5號PP材料來做杯蓋，這樣安全性更高。董金獅建議，市民平時喝熱飲的時候，可以注意一下杯蓋上的符號，盡量少用“PS”標識的杯蓋，特別是飲料溫度超過90度時，一定要拒絕使用。“如果是6號杯蓋，喝熱飲盡量不要帶杯蓋飲用，盡量減少化學物質的釋放。”

　　除了材料編號以外，董金獅還表示，杯蓋的顏色也有講究，最好選擇白色或者透明的杯蓋，不要選擇黑色的杯蓋，“黑色是塑料加工中最後一個顏色，有些黑色塑料都是用車間裡邊角料制作成的，有可能是廢棄塑料，所以建議最好不要選黑色的。”

　　你知道嗎？

　　塑料用品上的數字有何含義？

　　“1號”——PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）。礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的。耐熱至70℃，不宜裝酸鹼性飲料。

　　“2號”——HDPE（高密度聚乙烯）。常見於藥瓶、清潔用品、沐浴產品。不適合用作水杯等。

　　“3號”——PVC（聚氯乙烯）。易產生兩種有毒有害物質，已較少用於包裝食品。

　　“4號”——LDPE（低密度聚乙烯）。保鮮膜、塑料膜等都是這種材質。耐熱性不強，超過110℃時會出現熱熔現象。

　　“5號”——PP（聚丙烯）。微波爐餐盒采用這種材質制成，耐130℃高溫。

　　“6號”——PS（聚苯乙烯）。這是用於制造碗裝泡面盒、發泡快餐盒的材質。溫度過高會析出化學物質。

　　“7號”——PC及其他類。PC多用於制造奶瓶、太空杯等，因為含有雙酚A而備受爭議。