靈芝孢子的作用有哪些

醫學指導：廣東省中醫院臨床營養科營養師 林淑娴

目前，人們對健康越來越關注，熱衷於服用各式各樣的保健品，其中靈芝孢子粉就深受歡迎。但是，關於靈芝孢子粉的認識，很多人也只是停留在一些廣告詞上面：什麼增強免疫力、防癌抗癌、降糖降脂、護肝抗輻射、抗炎抗病毒等等，均是神乎其神。那究竟靈芝孢子粉是什麼，真正的功效有哪些，怎樣才算是比較好的靈芝孢子粉，日常應該如何選擇等等問題，就不是每一個消費者都知道。下面我們就一起來探討一下這個神奇的靈芝孢子粉。

靈芝孢子的由來：

靈芝孢子是靈芝生長成熟期從菌蓋彈射出來的極其細小的孢子，實為靈芝的生殖細胞，具有靈芝的全部遺傳活性物質。靈芝孢子在自然條件下非常難收集，所以現在都是人工栽培的，其中又以椴木培植為最好。靈芝孢子具有極好的自我保護機制，它的外面包裹著一層既不溶於水，也不溶於胃酸的幾丁質，所以如果靈芝孢子不破壁，那是不能發揮它的作用的。而且有報道指出靈芝孢子粉破壁後多糖量增加1.69倍。於是乎目前市面上的靈芝孢子粉保健品大多都是破壁的，不過破壁的方法和破壁率就各有不同。有人曾經對物理破壁法、化學破壁法和生物酶破壁法這三種破壁法進行比較，結果提示生物酶破壁法破壁率和靈芝多糖保護率較高，增強免疫作用較好。

關於破壁率方面，有研究對市面上9種靈芝孢子粉進行檢測後，發現目前市面上的破壁率基本能達到90%，而比較好的破壁率應該達到95%以上。不過靈芝孢子粉破壁以後需要避光密封保存，要不然多少有效成分都會在短時間內被破壞的。其實，除了看破壁率以外，還需要看含油率、多糖含量、腺苷含量以及總三萜含量。其中靈芝孢子油是靈芝孢子粉的重要活性物質，但是有些企業會把靈芝孢子油提取後的靈芝孢子粉出售給消費者，這樣您買到的靈芝孢子粉功效就打了一個折扣了。有研究認為，靈芝孢子粉的含油率不應該低於20%，多糖含量和總三萜含量不應低於1%，而腺苷含量不宜低於0.1%為宜。不過在市面上買靈芝孢子粉的時候，通常沒有如此全面的數據給您看，很多只有破壁率、多糖含量和總三萜含量，不過作為日常保健，這也夠了。

靈芝孢子的功效：

說到靈芝孢子粉的功效確實是有的，研究顯示其有提高免疫力、抑制腫瘤生長、降糖降脂、護肝抗肝纖，甚至有調節腸道菌群、保護缺血心肌等功效。不過這些都只是動物實驗的結果，目前暫時還沒看到大規模嚴謹的臨床實驗證據。而目最重要的是對靈芝孢子粉的不良反應研究與禁忌症研究並不多。能找到一篇3例胃腸道腫瘤患者吃了靈芝孢子粉以後腫瘤標志物CA72-4升高的報道，但是該報道進行半年隨訪未見腫瘤疾病進展，而且該報道病例數少，僅為臨床案例，未作嚴謹研究。

如何購買和服用靈芝孢子：

關於如何購買和服用靈芝孢子粉，那最好就是購買正規品牌，有一定保存條件的。因為之前也曾經提到過，破壁的靈芝孢子粉缺少了孢子壁的保護，很容易失效的，而目前市面上卻有散裝賣的靈芝孢子粉，這個就比較不靠譜了。而即使你買了正規有效的靈芝孢子粉，也需要注意服藥時不要用滾燙的水沖服，不要開口以後長期放置再吃。靈芝孢子粉雖說有一定療效，但普遍價格偏貴，療效尚不確定，不良反應和禁忌症不明確，如果經濟條件允許，尚可作一嘗試，但如果經濟比較緊促，那也大可不必特意去吃這個。

（本文來源：廣東省中醫院微信訂閱號，微信號gdhtcm）