在辦公室工作的很多人都喜歡用保溫杯泡一杯茶,隨時喝都是熱的。可是卻沒有想到這樣會破壞茶裡的維生素,大量滲出鞣酸和茶鹼。用保溫杯長時間泡茶,就會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。
另外,還有很多人在工作勞累時喜歡飲大量咖啡提神,其實這樣有時會降低工作效率。適量飲用咖啡有提神醒腦的作用,但用多了會適得其反。其次,咖啡中含有高濃度的咖啡因,可使心髒功能發生改變並可使血管中的膽固醇增高,容易引發心髒病。
還有些女性為了減肥不吃主食把水果當主食,這會造成人體缺乏蛋白質等物質,營養失衡,甚至引發疾病。
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