熱性胃痛者宜吃食物有。
蘿卜
生蘿卜性涼,味辛甘,能化痰熱、消積滯、下氣寬中,凡熱性胃痛和食積胃痛者,均宜食之。《食物療法》中曾介紹;“治胃痛:白蘿卜汁,每飯後飲半茶杯,服時滴入少許姜汁,溫服。治胃滿肚脹:消化不良,肚脹胃酸時,可隨意吃些生蘿卜。”
荸荠
性寒,味甘,可清熱、生津。《日用本草》中說:“瀉胃熱”。《本經逢原》亦雲:“治酒客肺胃濕熱。”熱性胃痛多與過吃辛辣酒食有關,適宜多食荸荠。
柿子
性寒,能清胃熱、解酒毒。正如《別錄》中所言:“軟熟柿解酒熱毒,止口干,壓胃間熱。”故熱性胃痛不適者宜食之。
柚子
性寒,可下氣快膈消痰,是一種芳香健胃消食食品。《日華子本草》中說:“去胃中惡氣,消食。”所以,熱性胃痛及食積胃痛者,均宜服食。
西瓜
性寒,有清熱之功。《滇南本草》認為它“治一切熱症,痰湧氣滯。”胃脘灼熱疼痛的熱性胃痛者,宜食之。
菊花腦
性涼,味甘,有清熱涼血,調中開胃的作用。適宜胃脘灼熱疼痛,口干飲冷,心煩便秘者食用。
旱芹
俗稱香芹、藥芹。性涼能清胃,又有鎮靜鎮痙作用。《本經逢原》中還說它能“清理胃中濁濕”,凡胃痛之人中醫辨證屬熱性胃痛者,食之尤宜。水芹功與早芹同,也適宜熱性胃痛者服食。
絲瓜
性涼,有祛熱、化痰、涼血、解毒的作用。《本草綱目》中說:“煮食除熱利腸。”《本經逢原》亦認為:“絲瓜嫩者寒滑”,故熱性胃痛者宜食之。
冬瓜
性涼,味甘淡,能消痰、清熱、解毒、利水。《本草圖經》中認為它可“解積熱,利大小腸”。《隨息居飲食譜》也說它“清熱養胃”。凡屬熱性胃痛之人,食之頗宜。
菠菜
性涼,味甘。唐代食醫孟诜說它“利五髒,通腸胃熱”。《本草求真》中還指出:“菠菜既滑且冷,而味又甘,故能入胃清解,而使其熱與毒盡從腸胃而出矣。”所以,熱性胃痛者宜多食常食之。
苦瓜
性寒,味苦,苦能健胃,寒能清火。《滇南本草》中曾介紹:“治胃氣疼:苦瓜煅為末,開水下。”凡屬熱性胃痛之人,食之為宜。
豆腐
性涼,味甘,有清胃熱作用。《食鑒本草》中記載:“豆腐寬中益氣,和脾胃,下大腸濁氣,消脹滿。”《本草求真》中還說:“治胃火沖擊,內熱郁蒸,症見消渴、脹滿。”故凡胃熱作痛、脹滿口渴者,食之最宜。
蕹菜
性寒,味甘,有清胃通便作用。《陸川本草》中曾有記載:“蕹菜,治腸胃熱,大便結。”所以,熱性胃痛者,宜常食之。
蘆根
性寒,味甘,有清胃熱的作用。《唐本草》中早有記載:“療嘔逆不下食,胃中熱。”《本草經疏》亦雲:“火升胃熱,則反胃嘔逆不下食及噎哕不止,蘆根甘寒除熱安胃,亦能下氣,故主之也。”凡因胃熱所致的胃痛嘔逆者,食之尤宜。
麥門冬
性寒,味甘微苦,熱性胃痛者宜食之。正如《本草新編》中所說:“麥門冬,清胃中之邪熱。熱熾於胃中,熬盡其陰,不用麥冬之多,則火不能息矣。”
此外,熱性胃痛者還宜吃茼蒿、金針菜、馬蘭頭、慈姑、菜瓜、茭白、綠豆、梨子等涼性清胃食品。
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