很多人認為只要食用健康食品對身體就會有好處,其實並不是這樣的,有時候雖然吃的都是健康營養都食品,但是由於搭配不當往往會對身體造成一定傷害,所以在進食的時候除了要關注食品本身的營養,注意食品搭配也至關重要,下面小編就為大家介紹幾個食用之後容易傷身的搭配組合:
雞蛋+糖精
雞蛋富含蛋白質等多種營養成分,應該算得上是營養健康的食品,糖精也是我們日常經常見到的調味劑,其主要作用是產生甜味,由於其甜味遠遠高於糖類,所以,備受人們青睐,但是雞蛋和糖精卻是一對“冤家”,二者同時食用有可能會引發嘔吐、腹瀉、頭暈等不適症狀,而且嚴重的還有可能會引發休克,甚至有可能會危及生命,因此,雞蛋和糖精千萬不要同時食用,二者食用間隔應該大於兩個小時。
牛奶+巧克力
牛奶和巧克力都是營養而健康的食品,但是專家卻提醒各位牛奶和巧克力不宜同時食用,因為牛奶中含有大量的蛋白質和鈣,而巧克力中除了含有大量的糖類以及可可鹼之外,還含有一定量的草酸,牛奶中的鈣質與巧克力中的草酸發生反應會生成草酸鈣,草酸鈣是一種難容物,所以二者同時食用不僅會使二者的營養價值都大大折扣,而且還有可能會導致消化不良或者直接誘發結石,所以牛奶和巧克力不宜同時食用。
菠菜+豆腐
對於菠菜加豆腐的組合可能大家並不陌生,因為很多人喜歡吃菠菜熬豆腐,這是一種很傳統的吃法,但是這種吃法卻並不健康,因為豆腐中含有氯化美、硫酸鈣等含礦質元素的化合物,這些物質可以為人體提供必要的礦質元素,而菠菜中含有一種叫在草酸的物質,容易與鈣鎂離子反應生成難溶化合物,因此二者同時食用容易誘發膽結石、腸胃結石等各類結石,在這裡小編建議大家一定要糾正這種不正確的飲食方法,不要同時食用菠菜和豆腐。
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