吃柚子的好處和壞處

　　原標題：吃柚子的好處和壞處_吃柚子的優缺點詳解!

　　黃燦燦、圓溜溜的柚子成熟於深秋，多於霜降後采摘。柚子為芸香科柑橘屬常綠喬木，原產我國、印度、馬來西亞一帶。吃柚子的好處有很多，這是因為柚子的營養成分豐富，包括多種維他命、檸檬酸、鈣、磷、鐵等物質。但如果柚子食用不當，也可能對人體健康造成一定危害。因此了解吃柚子的好處和壞處都是很必要的。

　　

　　營養健康 | 吃柚子的好處：營養成分

　　據測定，柚子果肉含維生素B1、維生素B2、維生素C、新橙皮苷、煙酸、有機酸、柚皮苷、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、糖類及揮發油等。每100克果肉維生素C含量高達120毫克，高出柑橙2倍以上，高出蘋果7倍以上。柚子還含有豐富的維生素P，對患有心血管疾病的人有益。柚子果肉中還有胰島素成分，有助於調節血糖，因此事糖尿病患者的理想水果之一。而柚子中的有機酸枸橼酸，可以延緩人體疲勞。柚子中的天然果膠，可以讓血液中的膽固醇大大降低，是一種很健康的水果。

　　營養健康 | 吃柚子的好處有哪些?

　　中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，具有健脾消食、寬中下氣、化痰止咳的功效。常用於消化不良、胃痛、孕婦嘔吐、氣管炎多痰、乘船車昏眩等症。生吃柚子果肉可收到生津止渴、幫助消化、清新口氣等功效。孕婦食欲不佳者，吃柚子能夠起到開胃的作用。酒後吃柚子，有一定的解酒作用。因此，柚子不僅是受人歡迎的時令水果，也是治病的食療佳品。

　　柚子具有消脂的作用。柚子中含有一種特殊營養成分——天然果膠，能夠祛除蓄積在體內的多余脂肪，還能降低血液中的膽固醇含量。且柚子含有的豐富纖維組織，能通過促進腸道蠕動，使大便通暢，從而將多余的脂肪和毒素排出體外。

　　營養健康 | 吃柚子的好處和壞處：壞處

　　柚子、藥物兩相克

　　生病了，醫生往往會建議我們多吃水果。倘若是重病，親戚、朋友來看望我們時也會拎很多水果來。那麼請記住這條健康小知識：不要吃柚子，因為柚子跟很多藥物“相克”。

　　最近一位加拿大醫生檢索了大量文獻後發現，大約有85種藥物會跟柚子裡的成分發生反應，其中43種會帶來嚴重的副作用。

　　據研究，柚子裡的化學成分會破壞我們身體裡的一種酶，而這種酶對藥物起到分解作用。醫生所開藥物的劑量是假設我們身上這種酶起作用的條件下設定的，倘若酶被柚子破壞了，藥物得不到及時分解，就會在我們全身不停地循環，其效果就相當於服藥過量，這會帶來很多副作用。最嚴重的副作用是心跳過快，這有時會導致心跳停止，猝死。一個人倘若服用抗癌藥物的同時又吃柚子，那麼這種情況發生的概率較大。

　　高血壓不能吃柚子

　　柚子中含有緩解高血壓所必需的天然微量元素鉀，照理說應該是降血壓的好東西。但由於大多數高血壓患者會一直服用降壓藥，要是在此期間吃了大量的柚子，那對高血壓病情的緩解不僅不利，甚至會出現頭暈惡心、心慌乏力等症狀，甚至可能誘發心絞痛、心肌梗死或中風。因此在服用降壓藥期間，一定不要吃柚子或者飲用柚子汁等。

　　營養健康 | 吃對柚子巧治病

　　1、柚子5～8只，去皮、核，絞汁後文火煎濃稠，再加入蜂蜜500克、冰糖100克、姜汁10毫升，熬成膏狀裝瓶。每次1湯匙，溫水沖服，每日1～2次。功能寬中理氣。適用於妊娠惡心嘔吐。

　　2、柚子1只，去皮、核。將果瓤切碎放廣口瓶內，加黃酒15克腌漬、隔水炖爛，加蜂蜜30克，調勻。每日2～3次，或時時含咽。功能化痰、潤肺、止咳。適用於老年人咳嗽、多痰、氣急。