鮮搾果汁配方 果蔬混搭新時尚

　　果蔬類攝入不足的情況在我國很普遍,而果汁、蔬菜汁正好彌補了這個缺口，鮮搾果汁混搭也成為近年飲食的新時尚。在外買的果蔬汁質量不敢保證，那就在家裡自己做吧!

　　

　　隨著科技的進步，各種搾汁機也越來越平民化，自己搾果汁喝也成為了當下家庭健康飲食的新時尚，喝膩了一種水果的果汁，不如試試把不同水果放在一起搾一杯混搭果汁吧!

　　橙子+胡蘿卜：胡蘿卜和橙子都含有大量的維生素，胡蘿卜中還含有胡蘿卜素，經腸道分解後會變成防止夜盲症的維生素A，二者搭配能夠美容養顏，光滑皮膚。

　　雪梨+黃瓜：雪梨和黃瓜都是水分含量大的蔬果，都有清熱降火的功效，雪梨的清甜加上黃瓜的清新，非常適合夏天飲用。

　　木瓜+蜂蜜+橙汁：木瓜含有蛋白分解酵素，可以幫助蛋白質和澱粉分解，蜂蜜有潤腸的功效，橙汁中含有維生素C以及植物纖維，三種結合可以促進腸胃活動，潤腸通便，改善消化不良、便秘等腸胃不適症狀。

　　牛奶+香蕉+木瓜：牛奶加木瓜是經典組合了，香蕉含糖量高，水分少，加上香蕉搾汁後會散發出濃郁的甜香。

　　西瓜+檸檬：西瓜中水分含量大，還含有瓜氨酸及精氨酸等利尿成分，檸檬除了含大量維生素外還有疏滯、健胃的功效。二者結合可以除浮腫，消暑。

　　蘋果+白菜+蜂蜜：白菜含有豐富的維他命C及鈣質和紅蘿卜素，蘋果多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。二者結合可以軟化血管，對高血壓，動脈硬化及便秘均有預防的效果。

　　柚子+葡萄：柚子含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容，研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病也有一定作用。

　　喝果汁時的注意事項

　　1、不用果汁服藥，果汁類飲料中，通常大都含有維生素C、果酸等，這些酸性物質易致一些鹼性藥物提前分解或者溶化，故不利於藥物吸收;有些藥物如包糖衣及腸溶衣則在酸性條件下易對胃腸道產生刺激，又影響藥效發揮，甚至還會出現較嚴重的不良反應。

　　2、果汁不能代替水果，搾汁後會過濾掉一部分的渣，這些渣就是植物纖維，長期用果汁代替水果會導致植物纖維攝入減少，引發便秘問題。

　　3、午餐和晚餐時避免喝果汁，果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收。但兩餐之間適宜喝點果汁幫助胃腸道蠕動。

　　4、果汁牛奶不宜一起喝，果汁中大多都是酸性，加入牛奶後會使牛奶的酸鹼度降到4.6以下，牛奶中大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。