寒冬來臨,氣溫低下,日短夜長,人體活動相對減少,食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余。也不要僅僅為了滿足口腹之欲,而忽視了對身體的調理和保養。生活家小編特意為您搜羅了適合嚴冬的各類飲食保健信息,讓您和家人健康快樂每一天!
水果麥片粥
【主料】
麥片100克,牛奶50克,水果50克。
【輔料】
白糖少許。
【制作方法】
①將干麥片用清水300克泡軟,水果洗淨切碎。②將泡好的麥片連水倒入鍋內,置火上燒開,煮2~3分鐘後,加入牛奶,再煮5~6分鐘,待麥片酥爛,稀稠適度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗內即可。
【特點】
軟爛適口,果香味濃,含有嬰兒所需的蛋白質,脂肪,糖類,鈣、磷、鐵、鋅和維生素(維生素食品)A1、 B1、B2、C及尼克酸等多種營養素。
【制作關鍵】
粥要熬得稀稠適度,水果下入鍋內稍煮一下,再給嬰兒喂食。
青菜粥
【主料】
大米300克,青菜30克。
【輔料】
清水300克,精鹽少許。
【制作方法】
①將青菜(菠菜、油(油食品)菜、小白菜的葉)洗淨,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。②將大米洗淨,用水泡1~2小時,放入鍋內煮30~40分鐘,在停火之前加入精鹽及切碎的青菜,再煮10分鐘即可。
【特點】
黏稠適口,含有豐富的營養。
水果藕粉粥
【主料】
藕粉、蘋果(蘋果食品)(桃、楊梅罐頭)各適量。
【輔料】
清水適量。
【制作方法】
①將藕粉和水調勻,水果切成極細的末待用。②將藕粉倒入鍋內,用微火慢慢熬煮,邊熬邊攪拌,直到熬至透明為止,最後加入切碎的水果,稍煮即可。
【特點】
味香甜,易於消化(消化食品)吸收,營養豐富,適宜5個月以上的嬰兒食用。
【制作關鍵】
水果一定要洗淨、切碎,最好用小勺刮成水果泥。另外,在熬藕粉時注意不要巴鍋。
貼心提示
家長在給寶寶喂粥時要給他一點時間吞咽下去,不可讓他匆忙地吃下,也不可希望一開始就把粥全部吃完,母親可多加幾湯匙給他吃,慢慢就習慣了,過2個星期後,他就可以每次吃半杯,等到寶寶習慣了吃粥的時候,可以少加點水,使粥濃稠一些,這樣,漸漸地寶寶就學會吃固體食物了。
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