花生的8種食療秘方

　　在我們的日常生活中，花生是再普通不過的食物了，甚至有些人認為它其貌不揚而在飲食中把其擱置在被遺忘的角落，事實上，花生的營養價值非常高，甚至超出了許多人一直以來對它的固有認識。

　　1.花生加紅棗及大米煮粥

　　可健脾胃，用於脾虛氣弱、脾失健運、食欲不振;

　　2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜

　　用於腎氣不足、面色無華;

　　3.帶殼花生煮時加橘皮、米醋及冰糖

　　可理氣化痰、止咳平喘、健脾和胃;

　　4.花生米、栗子、蓮子煮粥

　　用於心氣不足、心慌氣短、失眠頭暈等症;

　　5.花生米、黃豆炖豬蹄或羊蹄

　　有通乳作用。

　　6.花生棗圓湯

　　帶皮花生仁15g,大棗25g,桂圓肉lOg,共煮，早晚分食，善治身體虛弱、貧血、血小板減少等症。

　　7.花生炖豬肺

　　花生仁適量，豬肺一具，加少許調料炖熟後，連湯同食，可治療久咳、小兒百日咳。

　　8.花生炖豬蹄

　　花生仁90g,豬蹄1只，加水炖熟，每日服一次。連服5天，對冶療乳汁缺少、產後便秘有很好的食療效果。