夏日飲食養生要注意什麼

夏日養生應注意收發有度，切忌貪涼。按傳統醫學理論，夏季天氣炎熱，人容易出汗，此時人體新陳代謝進入最旺盛時期，髒腑器官功能也變得活躍，順應天時做好養生保健，對身體大有裨益。

夏日飲食養生要注意飲食調理

如果按氣象學說法，把連續5日的日平均氣溫超過22℃作為夏天開始的話，南方很多地區，五月已經逐漸進入了夏季，氣溫高，空氣濕度大，人們要注意防暑降溫。平時可多喝白開水，出汗過多時，最好喝鹽開水，以補充體內丟失的鹽分，保持體內的滲透壓平衡，以確保健康。

生活在南方的人，飲食調養上應著眼於清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物，還應注意保證人體對熱量及蛋白質、維生素、無機鹽等的需要，可多吃些瘦肉、雞蛋、豆制品、蘑菇等營養豐富的食品。有些地方陰雨綿綿，濕氣比較重，人們可多食用辣椒、蒜、菇、蔥等食品，有利於養生防病。

在南方很多地區，陰雨綿綿的五月，空氣濕度大，細菌等微生物繁殖活躍，食物等容易霉變，消化道疾病進入了多發期。所以，要格外注意飲食衛生，防止發生菌痢、傷寒等腸道傳染病。日常生活中，生熟食品要分開，飯菜要煮熟燒透，隔夜隔頓飯菜應回鍋加熱後再吃。