最佳調味品:食醋。酷熱出汗多,多吃點醋,能幫助消化(消化食品)和吸收,促進食欲。同時吃點醋有助於解除疲勞,保持充沛的精力。
最佳蔬菜:苦味菜。夏季氣溫高,濕度大。吃點苦味蔬菜大有裨益,苦瓜、苦菜、莴筍、芹菜等都是避暑佳品。
最佳湯肴:番茄湯。夏令多喝番茄湯既可獲得養料,又能補足水分,一舉兩得。
最佳肉食:鴨肉。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防疾療病。
最佳飲料:熱茶。夏天離不開飲料,首選飲料既非各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶,既解渴又解乏。
此外,醫生還推薦了一個最佳保健措施:起睡定時,夏天日照時間長,天亮得早而黑得晚。因此,人們的起居和作息時間,應隨之作相應的調整,以遲睡早起為佳。
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