冬季四種美食潤肺止咳

　　冬季寒冷干燥，有些人適應不了天氣變化，頻繁咳嗽，而品種繁多的止咳藥讓人無從下手，其實，只要將生活中常見的幾樣食材組合起來，就能趕走冬季咳嗽。

　　冬季四種美食潤肺止咳

　　蜂蜜生姜蘿卜飲，適合風寒感冒引 起的咳嗽。生姜發汗解表、溫肺止咳，不但能把多余的熱量帶走，同時還能帶出體內的病菌、寒氣。白蘿卜中含有蛋白質、脂肪以及豐富的鈣，具有較強的消炎、止 咳作用。具體做法是，選用新鮮白蘿卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。蘿卜和生姜去皮後切碎塊，一同放入搾汁機打碎，加入蜂蜜後即可飲用。這款飲品還適用於 肺熱咳嗽引起的咽喉干痛、聲音嘶啞等問題。

　　羅漢雪梨飲，適用於風熱咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、清涼解暑的功效，與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，養陰清熱止咳的作用更強。將干淨的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中，加入淨水，大火燒開，改微火，煮20—30分鐘，將水瀝干，即可飲用。

　　蒸梨，適用於有痰不易咳出的咳嗽。梨有生津潤燥、清熱化痰等功效。將梨洗淨去核，用鍋蒸熟，每日食用一個。要想效果更好，可以放上少許止咳化痰的川貝母和陳皮，蒸前將其放入梨心。

　　銀耳百合飲，適於無痰干咳的咳嗽。銀耳養胃生津;百合止咳祛痰。兩者搭配食用，止咳效果更好。方法是，取銀耳10克，清水泡發12小時，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸鍋，隔水炖1小時，拌入蜂蜜，每日早晨起來空腹食用。