生姜有什麼作用

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健康咨詢描述： 平時煮菜,都會加點生姜下去調味的,不知道除了吃的方面外,姜還會不會有其他的作用

      炎炎夏日，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上“空調病”。常會表現為腹痛、吐瀉、傷風感冒，腰肩疼痛等症狀。中醫學認為，生姜具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝點姜湯，可有效防治“空調病”。　　腹痛、吐瀉：肚臍是人體對外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液的分泌減少，抵抗細菌的能力減弱，在有空調的場所容易受冷熱的刺激引起胃腸功能的紊亂，導致致病菌的入侵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統疾病。適當吃些生姜或者喝些姜湯，能起到防治作用。科學家研究發現，生姜能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。　　傷風感冒：經常處在空調環境中，由於室內室外溫差太大，很容易外感風寒。如果能及時吃上幾片生姜或者喝上一碗紅糖姜湯，將有助於驅寒解表，或者用姜湯（加點鹽、醋）泡足亦可收到很好的療效。　　腰肩疼痛：盛夏酷暑，在空調房裡呆久了，肩膀和腰背易遭受風寒濕等病邪的侵襲，特別是老人容易引發肩周炎，遇到這種情況，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯裡加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰干，敷於患處，反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。