健康咨詢描述:
上午10點鐘泡綠茶喝1杯
下午4點鐘再泡綠茶喝1杯
每天都這樣堅持喝2杯綠茶,對身體好的嗎?
茶可不是每個時段都能喝,尤其是女性朋友更得特別留意,以免身體越喝越差!女性朋友較不宜喝茶的時期分為:1.每個月生理期來臨時。因為,此時經血會消耗掉不少體內的鐵質,因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和蘋果等水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話,這茶葉中含有高達至50%的鞣酸,它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收,大大減低鐵質的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。2.孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%,會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率,以及加重孕婦的心與腎的負荷量,更可能會導致妊娠中毒症,因此最好少喝茶為妙。3.孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多濃茶的話,茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而引起失眠,倘若孕婦在產前睡眠不夠,那可能會導致分娩的時候筋疲力竭,甚至還會造成難產的情況出現,那就“代志大條”了!4.剛生產完之後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這段期間要是喝下大量的茶,則茶中含有高濃度的鞣酸會被粘膜給吸收,進而影響乳腺的血液循環,會抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。5.媽媽喝下茶之後,茶中的咖啡鹼會可滲入乳汁並間接影響嬰兒,對嬰兒身體的健康不利。6.正值更年期的女性,除了頭暈和渾身乏力以外,有時還會出現心跳加快,因而脾氣不好、睡眠品質差等現象,若再喝太多茶更會加重這些症狀,所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段,最好適可而止,免得把身體給搞壞!size2][][b]綠茶防腦中風效應[/b][/]據荷蘭醫學專家研究綠茶中富含類黃銅,其可減少血板過渡聚集,可防范腦血栓等。常飲綠茶者發生腦中風的風險比不飲者低73%。[][b]綠茶對嗜煙者有益[/b][/]國外研究表明,去咖費因綠茶在試管中能阻抑煙草特異性致癌原引起的致癌作用。在實驗室研究中,去咖啡因綠茶可抑制特異性致癌原的氧化與由特異性致癌原引發的脫氧核糖核酸的甲基化。當注射特異性致癌原之後5年在開始用綠茶治療,仍可降低腫瘤的增值能力。日本人的吸煙幾乎為美國人的2倍,但其肺癌的發病率卻僅為美國人的1/2。。有研究分析認為,此結果與日本人好飲綠茶有關[][b]綠茶降血脂效應[/b][/]據香港出版的《亞洲醫學新聞》報道,香港大學藥理系博士生雅各研究發現綠茶可使血總膽固醇水平降低25%。綠茶中的有效成份為兒茶素,它可有效降低血清及肝髒膽固醇水平,降低動脈粥樣櫻化指數,對脂肪甘有輔助治療作用。[][b]防止大腸癌:[/b][/]浙江醫科大學科研人員在動物試驗中發現可顯著降低大腸腫瘤的發生率並減少腫瘤數目綠茶中的茶多酚復合體,可降低肝髒微粒體的細胞色素p45,增強小鼠肝組織氧化物歧化酶活性,減輕誘癌過程中的過量自由基對生物大分子的攻擊和致癌作用。[][b]提高抗生素療效;[/b][/]用5%濃度的綠茶水送服抗生素,可提高抗生素的療效,這得益與綠茶中的兒茶素及日柏醇等成份。日本帝京大學的村山瓊明研究認為,這些成份具有較強的抑菌和抗菌作用。[][b]綠茶醒神又減肥;[/b][/]綠茶是未經發酵處理的茶葉,葉身顏色翠綠,香氣清幽,沖泡出來的茶水更是青翠瑩碧。為人們所熟悉的龍井、碧螺春等,都屬綠茶。綠茶營養價值極高,冰凍綠茶水可生津止渴,熱飲綠茶水能解暑降溫,因此,很適合人們減肥飲用。綠茶有抑制血糖上升、降低血壓及降低體內膽固醇的作用。綠茶所含的丹寧成分,其抗氧化作用較維生素c高100倍,具有延緩身體機能老化,預防心髒病、中風的作用。綠茶中的茶多酚能與細菌的蛋白質結合,令細菌死亡。對霍亂、痢疾、傷寒、金黃色葡萄球菌等急性腸胃病有抑制及殺滅作用。茶葉本身不含熱量,茶多酚卻能溶解脂肪,故飲茶可減肥。肥胖者以及高血壓、高血脂患者宜多飲綠茶,且以濃茶為好。綠茶所含鞣質較多,而茶葉中的泛酸也能滋潤皮膚、保持光澤潤滑。面部生有痤瘡者,也應多飲綠茶,因綠茶清熱去火之力較強,有利於美容。沖泡冷、熱茶的方法:1.冷飲法,先將綠茶用溫水泡好,冷卻後隔去茶渣,加適量冰水調校濃度,若加入冰塊、蜂蜜,更能增加冷(凍)飲的樂趣。2.熱飲法,綠茶宜用溫水沖泡,3克茶約放200CC溫水,濃淡因人口味而異,蓋上杯蓋待3—5分鐘,就能品嘗綠茶那清香宜人的味道。[][b]科學飲茶[/b][/]茶作為一種飲料,有著許多保健功能。但事物同時又是一分為二的,飲茶既有益,又有害,利弊得失,全在科學與否。所謂科學合理的飲茶,就是最有效的發揮茶對人體的有益作用。因而,飲茶要因人的體制和茶類不同而異,不僅要適味適量,而且要沖泡得法。我國自唐宗以來,對於合理飲茶歷代都由研究,但以明朝李時珍在《本草綱目》中的記述,最為合乎辯證觀點。他指出:“茶苦而寒,陰中之陰,治也降也。”又指出:“火有虛實,若少壯胃健之人,心肺脾胃之多盛,故與茶相益,若虛寒及血弱之人,飲之既久,則脾胃惡寒,元氣暗損。”因此,飲茶要以個人的體質不同,適時適量,一般胃病患者,不宜過量飲茶,因為茶鹼會使胃酸分泌增多,刺激胃壁的創面或潰瘍面,引起疼痛,並影響潰瘍的愈合。所以,這些患者還是少喝濃茶為妙。若真的要喝,也最好加入些和糖,以中和胃酸。此外,空腹不宜飲茶,也是基於這個道理。對於頭暈或睡眠不足的人,也不宜過量飲茶。因為茶葉含有多種能興奮中樞和周圍神經系的成分,如咖啡鹼等。如過量飲茶,特別是濃茶,會使飲茶者中樞神經系統及全身興奮,使心跳加速、血流加快,使人久久不能入睡。因此,患有神經衰弱或睡眠不好的人,不宜過量飲茶,尤其是睡前。也有醫學研究指出,茶除了含有抗氧化的茶多酚外,同時也含有大量草酸,茶色越深,草酸含量越高,草酸與鈣質結合會很容易形成結石,所以,結石患者尤其要注意少喝濃茶。[/size]
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