醋泡蛋

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健康咨詢描述： 醋泡雞蛋的功效？用米醋還是要白醋？如何做法？對身體有益還是有弊？謝謝！

      取新鮮雞蛋10個，洗淨晾干煮熟後，以500克香醋浸1周使其軟化，然後剝取蛋白和蛋黃，研碎後攪入醋液.每日1匙醋蛋液，常飲能使顏面紅潤光潔.此液對防治高血壓也有一定的療效.