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病情分析:您好, 這樣的確是不好的,剩飯剩菜中的亞硝酸鹽的含量會明顯增高的。指導意見:這個亞硝酸鹽如果在身體內的量多了以後,一個是影響到健康,二個很重要的可能存在而成為一種致癌物。因此不建議這樣的飲食習慣。有問題再提,祝好。
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