冬吃蘿卜夏吃姜的說法是否科學？

男 | 60歲

健康咨詢描述： 民間有‘冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方'之說，這個蘿卜和姜真有那麼大的作用嗎？

想得到怎樣的幫助：冬吃蘿卜夏吃姜的說法是否科學？

      病情分析：
      這種說法是有科學道理的，由於夏天炎熱，人體受暑熱影響，出汗過多，加之飲食貪涼，易產生暑濕，影響脾胃。所以夏季人們胃口不好
      指導意見：
      生姜中的姜辣素能刺激味覺神經，增強胃腸蠕動，促進消化液的分泌，增強消化功能、增進食欲的作用。因此，夏日食姜可明顯增進食欲。而冬天寒冷，人們多食熱物，胃內易積火，蘿卜為寒物，食蘿卜可祛火生津。所以冬天常食蘿卜，就不易上火。