這些關於酸奶的說法，千萬別信

　　酸奶是比牛奶還好喝的乳制品，由於現在吃的人越來越多，不實說法也從未減少，下面小編就列出幾個，給大家辟辟謠。

　　1. 吃撐了，喝杯酸奶有助消化

　　酸奶在很多人眼裡就是促消化的好食品，吃得過飽時，就會有人拿出酸奶來喝。確實，酸奶有助促進胃腸蠕動和消化液的分泌，經常喝對於改善消化確實是有幫助的。但不建議大家在吃撐了時再喝，因為酸奶本身是一種飽腹感很強的食物，吃撐了再喝酸奶反而會加重飽的感覺，並不利於消化。

　　再者，酸奶本身也有一定的熱量，吃撐後再攝入其他的熱量，也會導致發胖。

　　2. 酸奶補鈣效果不如牛奶

　　提到補鈣，更多的人會想到牛奶而非酸奶。其實正常來講，酸奶要比牛奶的含鈣量更高，在發酵過程中，乳酸菌將牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量，但保留了牛奶中其他營養物質，所以酸奶仍有補鈣的效果。另外，酸奶中鈣的吸收率比牛奶中的只高不低，因為乳酸和蛋白質分解產生的肽類物質，都可促進鈣吸收。

　　3. 糖尿病患者不能喝酸奶

　　酸奶含糖量略高於牛奶，因此被糖尿病患者視為“禁品”。其實雖然酸奶中加入了糖，但其升血糖的速度並不快。因為酸奶中的乳酸能延緩胃排空，有幫助控制餐後血糖的作用。另外，酸奶中富含鈣，而鈣有助胰島素的正常釋放，從而有助平衡血糖。因此，糖尿病患者可以每天喝1杯酸奶(125克左右)，如果實在擔心血糖可以喝低糖酸奶。