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糖尿病人少吃羊肉 飲食清淡多食蔬菜

劇情回放
    韓尚宮和長今被調派到太平館,伺候明朝的使臣。
    韓尚宮得知明朝使臣有糖尿病纏身,因此特地准備清淡的菜肴呈上,明朝使臣大為驚怒。但長今苦口婆心地勸告明朝使臣,旅途的勞頓加上他本身的病情不適合再吃山珍海味了。
    以後的日子,長今為使臣端上了清淡的魚肉豆腐湯、素淨的山野菜、白米飯為其調養身體。
專家評說
    中醫專家孔傑大夫告訴記者,糖尿病人在用藥方面多食百合、銀耳等養肺藥;北沙參、玉竹等養胃藥;六味地黃丸等養腎藥。
    在飲食上應以清淡為主,如山藥、涼拌菜、豆制品和深綠色蔬菜。少吃辛辣、性溫熱的食品,如羊肉、海鮮等;少吃滋膩食品,典型的為醬或紅燒肘子、羊肉串,主食每日不應超過3到4兩。

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