糖尿病人飲食三多一少防感冒

　　糖尿病影響患者全身免疫能力，如果代謝控制不好，很容易在冬季患上感冒。除了加強鍛煉，提高呼吸道對溫度變化的適應能力外，飲食上注意“三多一少”也能幫糖友抵御感冒病毒的侵襲。

　　1.喝雞湯。美國有兩家臨床醫療中心報道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。

　　2.吃蘿卜。蘿卜中的蘿卜素對防治感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，搾出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然後加少量白糖或蜂蜜，拌勻後沖入開水當飲料喝，每日3次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。' target='_blank'>飲食網 foodwang.com

　　3.食醋滴鼻、熏蒸。將食醋以冷開水稀釋，配制成5%—10%溶液滴鼻，每日4—6次，每側鼻孔滴入2—3滴，對治療感冒及流行性感冒有很好的療效。尤其是感冒初期，療效更佳，食醋可殺滅潛伏在鼻咽部的感冒病毒。在感冒流行期間，用食醋滴鼻有很好的預防作用。另外，食醋熏蒸也可治療感冒，即將100克食醋放在火爐上熏蒸，室內不僅頓時生香，而且醋分子飄散在空氣中抑制室內的感冒病毒，能有效地防治感冒的發生。感冒流行期間，每日最好熏蒸食醋1—2次。

　　4.少吃鹽。食鹽含鈉，少吃可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。