糖友節日聚餐,飲食注意六點
中國有“民以食為天”的說法,轉眼新春佳節將至,糖尿病患者少不了要與親朋好友聚餐。以往這個時候,因不注意控制血糖,發生酮症酸中毒、心血管事件等急症的患者屢見不鮮。那麼,糖尿病患者如何在聚餐時,既享受美食,又穩固血糖呢?為此,南京大學醫學院附屬鼓樓醫院專家朱大龍教授提出了以下建議:
1.赴宴時應告知他人自己的病情,千萬不要隱瞞,這樣才能在大家的幫助下控制好飲食。
2.伴有高血壓、心髒病的糖尿病患者,應限制食鹽量,口味宜清淡,盡量不吃腌制品,如鹹魚、鹹肉、鹹菜等。糖尿病合並腎病者則要少吃肉蛋類食物。
3.盡量不飲酒。因為飲酒是心腦血管系統疾病的重要危險因素,正在使用降糖藥的患者飲酒可能發生低血糖,也可能誘發酮症酸中毒。如果飲酒,飲酒量每天葡萄酒不超過100毫升,啤酒不超過350毫升,不要喝白酒。飲酒時要進食,以避免發生低血糖。
4.糖尿病患者吃水果最好在空腹或兩餐之間食用。但外出吃飯,飯後往往有水果。由於某些水果的糖分吸收快,容易使血糖升高。因此,糖尿病患者進食水果時,盡量避免食用含糖高的水果,應選擇猕猴桃、梨、蘋果、西瓜等升糖指數低的水果,且最多不超過100克。另外,如果吃水果,主食必須酌情減量。
5.伴有高血壓的糖尿病患者應避免情緒波動,伴有心血管病者要隨身攜帶急救藥物,如速效救心丸、硝酸甘油等以備不測。服降糖藥的患者,即使外出,也要把藥帶上按時服用。
6.每天加強血糖監測,及時調整飲食及藥量,防止血糖波動過大,繼而病情加重。
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