2007年版中國2型糖尿病防治指南規定:糖尿病患者每日飲酒量不應超過1~2份標准量。1份標准量為啤酒285毫升或清淡啤酒375毫升或紅酒100毫升或白酒30毫升,各約含有酒精10克。當不同類型的酒中酒精含量相當時,酒精對血糖的影響自然也相當。但是,酒中碳水化合物的含量也會影響血糖。通常,1聽(350毫升)普通啤酒大約含有10克碳水化合物,1聽清淡啤酒大約只含有5 克碳水化合物。不過,品牌不同,每聽啤酒中碳水化合物含量差異較大(3~23克)。
如果您正在努力減肥,熱量控制就顯得很重要。1聽啤酒中所含的熱量大約有 100~200千卡。飲酒與攝入任何食物所遵循的原則是一樣的:您可以飲用啤酒,但是必須計算碳水化合物數量,並將其計入飲食計劃中。碳水化合物含量較低的清淡啤酒可能更適合糖尿病患者。不過,您還應記住一件事:飲酒時應該補充少量主食或零食,尤其是使用胰島素或磺脲類藥物的患者。
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