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如果血糖不太高,空腹在8mmol/L以下,餐後兩小時在10mmol/L以下,還是可以在兩餐之間適當吃點水果。但空腹和餐後血糖都控制得不夠理想,患者又很想吃水果時,可以考慮把水果蒸熟吃。
在蒸的過程中,其中的糖分會在高溫中析出,可以將這些析出的“糖水”放置起來給家裡沒有糖尿病的人喝,另外,把水果蒸熟吃還能收獲不同的食療效果。' target='_blank'>飲食網 www.foodwang.com
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