糖友多補充B族維生素

    糖尿病患者每天排尿的同時，體內的維生素會隨尿液流失。解放軍305醫院內分泌科主任祝開思提醒糖友及時補充b族維生素。

　　祝開思主任介紹，b族維生素作為關鍵酶的輔酶，在糖代謝中起重要作用，可減少糖尿病性神經病變，並降低同型半胱氨酸水平，降低糖尿病患者心血管並發症的發病風險。

　　維生素b6是糖尿病患者不可缺少的，能促使胰島素在體內合成；與維生素b 1、b 2合作共同完成蛋白質和脂肪轉化分解；與鐵合作防治貧血；還能減輕焦慮，改善精神狀態。雖然眾多食物中含有維生素b6，但含量低，且停留時間短。
 
　　推薦食物：谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生。

　　維生素b1是一種酶，能保持神經、肌肉、心髒正常功能，改善精力，保護眼睛。

　　推薦食物：糙米、米糠、豌豆、腰果中含量豐富。

　　維生素b2負責脂肪和蛋白質的分解，幫助將氧氣運輸到人體的所有部位。缺少它人體無法正常運作。它是分解血管內壁上的過氧化脂最有效的物質之一，保護血管，預防動脈硬化。

　　推薦食物：動物內髒、奶酪、杏仁等含有豐富的維生素b2。