維生素B與美容的關系

    維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物，但是後來的研究證明它其實是一組有著不同結構的化合物，於是它的成員有了獨立的名稱，如維生素B1，而維生素B稱為了一個總稱，有的時候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B復合群。

　　維生素B1

　　存在：粗面粉制品、豬肉、莢果類植物

　　需求量：1，0至1，3mg每天。人們可以從100mg粗面粉制成的面包裡，或是豬肉裡攝取。特別應留心的是，每天定量攝取。

　　注意：缺乏維生素B1容易導致疲勞、喪失胃口、使皮膚過早衰老，產生皺紋。

　　維生素B2

　　存在：動物的肝髒、菌類、魚類、雞蛋和牛奶

　　需求量：1，2至1，5mg每天。比如人們可以

　　從不50可的豬肝或是200克的蘑菇中攝取。

　　注意：缺乏維生素B2會導致皮膚干裂粗糙、嘴角干裂、騷癢等症狀。過剩吸收會引起小便過黃。