對糖尿病患者來說,為了防止落入飲食的二個陷阱,醫生要求患友夏季飲食更要講究些。
陷阱一:解暑可以開懷暢飲
人體在夏季對胰島素的敏感性增高,促使胰島素的分泌量比其他季節多,因此,復季是一年中血糖水平最低的時期,既然血糖相對正常,為了解暑降溫,於是糖尿病患者開懷暢飲,喜歡吃一些剛從冰箱裡拿出來的涼食或冷飲。而涼的食物很容易造成胃腸不適、急性胃腸炎,引起腹瀉,導致脫水、電解質紊亂等,這樣會使血糖升高,甚至誘發糖尿病急性並發症。
對策:解暑不一定要吃涼的東西,可以吃一些解暑的食物,如綠豆湯、荷葉飯等。此外,夏天出汗較多,體內水分流失量很大,糖尿病人要注意多飲水,但不宜一次大量飲,否則過多的水分在身體裡容易導致水和電解質的不平衡,有誘發糖尿病非酮症高滲性昏迷的危險。
陷阱二:沒食欲正好控制飲食
由於氣溫較高,許多糖尿病人食欲下降,食量減少,於是覺得正好可以趁機控制飲食。其實,夏季本身血糖值會降低,而大多數患者降糖藥還維持在以前的藥量,如果人為地減少食量,很容易造成低血糖的發生。同時,夏季能量消耗大,進餐時間也不規律,更要適量、有規律進餐,才能較好地控制血糖。從臨床看,糖尿病患者可在控制總熱量的前提下,適當放寬主食量,以便補充能量的消耗。
對策:食欲下降,可少食多餐,一天多吃幾頓,或在兩餐之間、睡前增加適量水果,當然要注意水果的含糖量,食用含糖量較多的水果時應注意減少主食的量。
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