糖尿病患者進補維生素4原則

　　

        事實上，糖尿病病人的病情比較復雜，單純的2型糖尿病如果沒有並發症出現，全身狀況相對簡單；如果出現急性並發症(如酮症酸中毒)、慢性並發症，全身狀況就比較復雜。因此，糖尿病病人需要根據病情來補充不同的維生素。

　　1.單純糖尿病病人——補充B族維生素

　　2型糖尿病的主要代謝特征是胰島素抵抗。因為胰島素抵抗，機體錯誤地認為“血糖不足”，就要動員脂肪和蛋白質分解，來生成血糖。在這個過程中會消耗大量的B族維生素，如生物素。因此，糖尿病病人應該適當補充B族維生素，也可食用富含生物素的食品，如酵母、動物肝髒、大豆、蛋黃等。

　　2.糖尿病伴並發症者——補充維生素C、維生素E和微量元素硒

　　如果糖尿病的病情進一步發展，就很容易並發糖尿病血管症狀。主要有大血管病變，包括冠狀動脈、腦動脈的粥樣硬化；也有微血管病變如糖尿病腎病和視網膜病變。適量地補充維生素C，可以增加生成血管的膠原成分的形成。此外，維生素C、維生素E和微量元素硒可以抗脂質過氧化，對預防粥樣硬化有積極的作用。同時，因糖尿病易形成感染，維生素C還可以增強機體抵抗力，降低感染發生率。

　　3.糖尿病產生神經病變者——補充維生素B1和維生素B12

　　糖尿病另一大並發症是神經病變，患者出現肢體感覺異常，如麻木、疼痛、瘙癢等，還有肌張力下降、肌肉萎縮甚至麻痺。維生素B1和維生素B12可減少和緩解末梢神經炎等糖尿病神經病變。

　　4.糖尿病伴眼部病變者——補充優質蛋白質等

　　針對糖尿病視網膜病變以外的其他眼病，如白內障、青光眼和虹膜睫狀體病變，可以適當補充優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素C，微量元素如鋅、硒等。