吃菜降血壓 秋季正當時！

　　　　　　　

　　為提高人們對心血管疾病的重視，１９９９年，世界心髒病聯盟將每年９月份最後一個星期日定為世界心髒病日，目的是喚起人們提高對心血管病及其危險因素（缺乏運動、吸煙等）的認識；同時作為預防心血管疾病的手段，開展控制危險因素的宣教活動。

　　心血管疾病全球每年引起約１６００萬人死亡，其中死於心肌梗死的７２０萬人中近５０％是高血壓引起的，今後２０年其發病率還將增長６０％。如不采取有效措施，心血管疾病將使人類健康受到更大的威脅。

　　今年的９月２７日，世界心髒病日。讓我們在這個重要的健康節日到來之際，關心關心我們自己的“心”吧。

　　很多人都知道，血壓有晝夜波動規律，其實血壓還有季節性變化規律。夏天一般是血壓較低的季節，而秋冬季血壓則普遍較高。

　　進入秋天，天氣逐漸變得涼快起來，加上秋季又是豐收的季節，往往使人胃口大開，稍不注意就會進食過量，造成血壓波動。

　　因此，高血壓患者在夏秋交替之季，應注意保持合理的膳食結構，控制食量，少吃油膩食品。可適當多吃一些潤燥、降壓的食物，比如蔬菜、水果，可以多吃一些冬瓜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、土豆、藕、洋蔥、綠葉蔬菜、海帶、香菇、木耳及猕猴桃、柚子、山楂、蘋果、香蕉、梨、柑橘等，這些食物含有豐富的鉀離子，可以對抗鈉離子對血壓升高的作用，同時也起到補中益氣，生津潤燥的作用。高血壓患者應以清補為主，可選擇一些既有豐富營養，又有降壓作用的食物，如山藥、蓮子、銀耳、百合等。肉類則適當多吃魚蝦等水產品以及雞鴨等禽類（白肉），少吃豬牛羊肉等紅肉。