高血壓也喜歡“苗條”一族

　　日前，衛生部啟動了2009年“中國健康知識傳播激勵計劃”，今年的主題為“健康體重”。由衛生部疾病預防控制局審定的《保持健康體重知識要點》也同時發布。據悉，這是建國以來衛生部第一次向社會大眾及媒體發布如何保持健康體重的權威信息。記者在啟動儀式上了解到，截至2002年，我國居民超重和肥胖發生率比1992年升高了119%，其中有近1/3的成人體重超重或肥胖。在倡導控制體重的同時，與會專家也提醒，過於消瘦的人群，患冠心病、高血壓等疾病的危險比體重正常的人群要高，死亡率遠遠高於體重正常的人群。

　　體重指數低於18.5 死亡率明顯增高

　　不僅僅是超重有害健康，體重過輕更加危險。據了解，我國5歲以下兒童低體重率為7.8%，成年人有8.5%的人口體重偏低，農村老年人的低體重率則達到了15%。體重過低則會影響青少年身體和智力發育，影響成年人體力，還和免疫力低下、月經不調或閉經、骨質疏松、貧血、抑郁等病症有關。

　　肥胖問題專家、前中國預防科學院院長陳春明教授告誡說，千萬不要陷入減肥誤區。“中國人的肥胖觀念需要調整。許多中國人不在意已經發生的肥胖，認為胖是福氣。而另一些人尤其是年輕女性又認為越瘦越好，明明自己的體重屬於正常范圍，還要拼命減肥。她們不知道，如果成人的體重指數bmi低於18.5，生病和死亡的危險都要提高很多。”

　　他表示，如果過度減肥，把體重從正常狀態減到消瘦程度，不僅會使日常生活、工作受到影響，而且容易導致疾病纏身，對健康十分有害。流行病學分析所得到的數據證明，過於消瘦的人群，患冠心病、高血壓等疾病的危險比體重正常的人群要高，死亡率遠遠高於體重正常的人群。

　　缺乏運動比吃得多更易發胖

　　常吃高油脂的東西是否一定會導致發胖?被人們稱為垃圾食品的高脂肪、高熱量食品一定是導致肥胖的元凶嗎?不少過度注重營養的人，基本不吃肉，或大力控制油脂攝入，這是科學的做法嗎與會專家表示，實際上，應該澄清我們日常生活中的一些錯誤認識。北京大學公共衛生學院教授李可基表示，吃油多不一定發胖，運動少更易發胖。他說，理論上計算，油脂的熱量高，吃多了更容易發胖。不過現在很多研究發現，維持體重的更關鍵的因素是活動量，在有較多體力活動時，較多的脂肪攝入也不一定導致發胖。

　　此外，他還表示，單一因素一般不會導致肥胖，但是某種因素在極端情況下，有可能導致肥胖，比如：日本相撲選手的飲食習慣。“說某種食物或者飲料是垃圾，主要問題在於這些食品熱量高、蛋白質和脂肪的含量也高，而這些成分吃得過多又與諸如心血管病、糖尿病、肥胖和腫瘤等慢性疾病有關。由此來說，稱這些食品是垃圾似乎並不為過。可是我們也常聽到這樣的聲音，蛋白質是多麼重要的營養物質，能量不足會影響我們的大腦和免疫等等功能，食物吃多了不好，吃少了也不好。”