食鹽過量使我國高血壓患者人數急劇上升

　　我國部分地區人群，缺碘嚴重，國家針對進行補碘計劃，但很多人盲目的補碘，過量的食用鹽，總說周知“過量食鹽是高血壓殺手”，幾年前更有媒體不斷的給補碘熱潮推波助瀾，現在 在網絡、媒體開始嚼著“過量補碘”這個話題了，引起了眾人關注。

　　正常食鹽不怕“補碘過量”

　　記者在采訪中發現，雖然近階段“補碘過量”的負面新聞不斷，但是超市碘鹽的銷售並沒有下降。區農工商超市一工作人員告訴記者，雖然有前來詢問是否有非碘鹽出售的市民，但是人數並不多，大多市民還是購買平日裡食用的碘鹽。

　　記者從鹽業管理部門了解到，我區的鹽平均含碘量為30毫克/千克，若市民每日攝入鹽5—10克，即每日攝入的碘量約為150—300微克，而根據世界衛生組織規建議，成人每日碘攝入量在150—300微克為正常范圍，食鹽量攝入量應在6—8克。

　　過量食鹽 就怕引來疾病

　　我區地處沿海地帶，由於地理環境等原因，市民口味普遍偏鹹。

　　“一包鹽才1元，現在誰家裡還差這點錢，我們家一個月就要吃四五包鹽，滿打滿算也不超過5元。”在自家門口乘涼的楊阿婆滿不在乎地告訴記者。

　　按記者估算，一包浙江省鹽業集團制造的“加碘食用精制鹽”，淨含量為350克，5包也就是1750克，一個月30天，平均一天楊阿婆家要食近58克鹽，楊阿婆家一共5口人，算下來一個人平均一天要攝入近11克的鹽。

　　記者了解到，楊阿婆一家5口，她和老伴都患有高血壓，每天都要吃藥，“一年到頭我和老伴吃藥就需要不少錢。”楊阿婆感歎道。

　　盧醫生告訴記者，“過量食鹽”是高血壓的重要誘因，現在生活條件好了，市民吃的好，但是運動少，所以高血壓患者越來越多，這是值得我區市民重視的問題，所以飲食一定要均衡，有規律地進行運動。

　　據悉，除了高血壓患者不易多食鹽外，腎病患者、白內障患者、兒童等也不宜多食，水腫者則忌食。

　　同時，過量攝入鹽還會直接影響人的容貌。食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液和體液中，它們在保持人體滲透壓、酸鹼平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用；如果吃鹽過多，體內鈉離子增加，就會導致面部細胞失水，從而造成皮膚老化，時間長了就會使皺紋增多，所以女性要謹慎控制食用鹽的攝入量。