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高血壓飲食:玉米須炖豬爪高血壓食譜
配方:玉米須15克(鮮者30克) 豬爪2只 姜5克 蔥10克 鹽5克
制作:1.玉米須洗淨,捆成一把;豬爪洗淨,去毛,一切兩半;姜切片,蔥捆把。
2.把豬爪放在炳鍋內,加入玉米須、姜、蔥、鹽、清水1500毫升,置武火燒沸,打去浮沫,用文火炖煮1小時即成。
食法:每天1次,吃豬爪半只,喝湯。 功效:平肝陽補氣血,降血壓。用於高血壓肝陽上亢型患者食用。
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