高血壓食譜：炝香烏葉高血壓飲食

高血壓食譜：炝香烏葉高血壓飲食

炝香烏葉的詳細做法，炝香烏葉的營養成份
菜系及功效： 工藝：炝
炝香烏葉的制作材料：
主料：木耳(水發),300克
調料：辣椒(紅、尖、干)25克,辣椒(紅、尖)35克,鹽5克,味精2克,花椒5克,雞精2克,香油5克,色拉油20克

炝香烏葉的做法：
1. 把發制好的木耳放入沸水鍋裡氽一會兒；
2. 把木耳撈出去水分，切成小塊待用；
3. 熱鍋下油，放入干辣椒、姜汁炒一會兒放入木耳；
4. 再放進鹽、味精、花椒、雞精、香油，炒好後起鍋裝盤即可。

炝香烏葉的制作要訣：
1. 黑木耳用水洗淨；
2. 尖椒節、干海椒節一定要用小火炒出炝香味。