山裡紅，又稱山楂、紅果，是果品也可入藥。山楂味酸、甘，微溫，主要有開胃消食、活血化瘀、收斂止痢等功效。臨床應用表明，山楂對心血管疾病有良效，常用於治療高血壓、高血脂、
冠心病等。高血壓早期常易出現微血管病變，血管粥樣硬化、血流瘀阻在老年患者中更為常見。研究證明，山楂含黃酮類及三萜酸類，有強心、擴張血管及溶解血栓作用，因而它有助於降低血壓和血脂。我國學者曾用單味大山楂熬膏服用，治療50例高血壓，結果降壓效果總有效率94%；症狀改善總有效率90%。生地性涼味甘，能清熱涼血、養陰生津，主治熱病煩渴、陰虛內熱、發斑發疹、吐血、衄血等。其實，生地也能“活血”，這點常被人忽視，如《本草經》認為，生地治外傷能“逐血痺。”《藥性論》曰其“通血脈……搗敷心腹，能消瘀血。”動物實驗表明，生地能強心、降血糖、降血壓。另外，山楂、生地均有一定利尿作用，這對降壓也有益。所以，二味合用能起到活血、涼血、散瘀作用，對促進血管通暢，降低血壓當有一定效果。如患者有胸悶或刺痛、舌頭青紫現象，上方可加丹參；血脂高或有
便秘者，還可酌加草決明。
需要提醒的是，本食療方可用於高血壓病人的輔助治療，但不能代替正規藥物治療。高血壓需長期服藥和重視日常保健，上方所言“輕者一副，重者三副”（能治愈或降血壓），也不太可信。
