冬季,一年四個季節中最寒冷的一個季節,冬季是閉藏的季節,許多疾病的發生、發展和惡化與人的心理狀態息息相關。尤其是老年人,隨著各項機能的退化,老人保健也顯得尤為重要了。
1、適時進補,強身健體,延年益壽
從冬至開始後陰氣開始消退,陽氣逐漸回升,如果老年人能夠抓住該時節恰當進補,對增強機體免疫力,調養虛弱病症等是極為有利的。老年人多為肝腎陰虛,冬季是溫補腎陽的最佳季節,因此在冬季進行補腎助陽,可使肝筋得到滋養,心陽得以充足,肺氣得以滋潤。
冬季人們易患鼻干、唇干、口渴、咽干、皮膚干燥等,應多食些養陰生津的食物,如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨肉等;風熱感冒、咽炎、氣管炎疾病患者,應多吃芝麻、豆制品、蜂蜜、菠菜、土豆、蘿卜、桂圓肉、香蕉、葡萄、蓮子、山藥、藕、黃鳝、栗子、核桃、花生、紅棗等滋陰潤燥、潤肺止咳、清心安神的食物。少吃辛辣食物,如蔥、姜、蒜等;適當多吃些酸味的水果,如廣柑、山楂、柚子、楊桃、檸檬等。冬季尤其應多食用黑色食品,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、烏龜、烏賊魚、海帶、紫菜等。食用黑色食品,能夠益腎強腎,增強人體免疫功能,延緩衰老。黑色食品不僅營養豐富,而且大多性味平和,補而不膩,食而不燥,對腎氣漸衰、體弱多病的老年人尤為有益。
冬季進補的方法有二類:一類是食補,一類是藥補。
一般情況下藥補往往不如食補的效果好;在這裡我們主要講老年人如何進行冬季食補。偏於陽虛的老年人,食補以羊肉、雞肉、狗肉為主。羊肉、狗肉性溫熱,有溫補強壯的作用;雞肉偏甘性溫,具有溫中、益氣,補精、填髓的功能。偏於陰血不足的老年人,食補應以鵝肉、鴨肉為主。鵝肉性味甘平,鮮嫩松軟,清香不膩;常食鵝肉湯,對於老年糖尿病患者還有控制病情發展和補充營養的作用。而鴨肉性甘寒,有益陰養胃、補腎、除虛弱以及消腫、止咳化痰的作用。鴨肉同海帶炖食,能軟化血管,降低血壓。鴨肉和竹筍炖食,可以治療老年人痔瘡。整鴨一只同當歸30克炖服,還有益氣補直,潤腸通便的功能,用於治療老年性貧血及便秘有較好的效果。除此之外,鱉、龜、藕、木耳等也都是陰虛老年人冬季進補的有益食品。
2、早睡晚起調養精神
老年人在冬季應早睡晚起,冬季早睡可養人體之陽氣。睡前可洗個熱水澡或用熱水泡腳,以祛除人體的寒氣,促進人體的血液循環。晚起則可養人體的陰氣。晚起亦非懶床不起,一般情況下老年人早晨應在太陽升起即起床,這樣可避嚴寒,以求得溫暖,使人體的陽氣充沛。冬季起床後可因地制宜適當進行體育鍛煉,應選擇適合自己的鍛煉項目,如打太極拳、跑步、登山等,有助於提高機體的抗病能力。
嚴冬時節,長江流域及北方地區天寒地凍,陰雪紛紛,草木枯衰,整個自然界看上去毫無生機。在這種情景下,老年人常會觸景生情,情緒低落,抑郁不歡;此時節老年人可在陽光明媚之時,多進行一些戶外活動,還可適當參加一些聚會、舞會、音樂欣賞會、會親訪友等活動,以多種活動來消除人體的低落情緒,提高人們生活的熱情和機體的抗病能力。一些年齡較大而不能出屋的人,也可在家中做一些室內活動,以活動筋骨,調暢情志。
冬季的人們機體抵抗力也減弱,許多疾病紛至沓來,老年人冬季易患的病症主要有:氣管炎、肺心病、高血壓、腦中風、流行性感冒等病症,可謂是一年四季發病率最高的季節。因此,在寒冷的冬季老年人要多參加體育鍛煉,以增強機體的抵抗力,從而達到防寒怯病的目的;但是,運動一定要適度,運動量不能過大,以微汗即停,切勿練得大汗淋漓;時間不能過長,根據每個人平時的運動習慣及耐受程度確定,靈活掌握。
3、積極參加體育鍛煉,避寒防病
冬季為了室內保溫,居室門窗多緊閉,空氣流通性差,人員又相對較集中,這樣就極其容易多種傳染病,老年人因機體抵抗力和免疫力均較差,就更容易染病;因此,老年人應加強體育鍛煉,以增強機體抵抗力和免疫力。
老年人冬季應早睡晚起,晨時間可以正常的日出時間為參考標准。早晨起床後,應適當參加體育鍛煉,迎著陽光活動筋骨,但是,要忌一大早在寒冷風雪中久練。鍛煉項目應選擇活動量較大的項目,如跑步、快速行走等。運動過程中要避免嚴寒的侵襲,不要使皮膚大量出汗,以出微汗最宜。或者可將晨練改在上午或下午進行。宜在家中或陽台上做操、打拳、原地跑步等。為增強機體御寒和抗病能力,可進行御寒鍛煉。御寒鍛煉應從深秋即開始,若能進行冷水浴則更好,如冷水洗面、冷水擦身、冷水浴足、參加冬泳等。
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