痛風又稱“高尿酸血症”,醫學證實,引發痛風的原因在於體內嘌呤物質的新陳代謝發生了紊亂,其氧化代謝物尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎髒中,引起組織的異物炎性反應。什麼原因會導致人患上痛風呢?專家告訴筆者,嘌呤是尿酸生成的來源,如果進食含嘌呤量大的食物,如海鮮,會使人患上痛風,有關資料顯示,軟飲料中所含的過量果糖也會誘發痛風發作。“海鮮和啤酒可能導致痛風,這已為人所知,但果糖過量誘發痛風發作,卻很少有人注意。”
“對痛風患者來說,軟飲料比烈性酒更有殺傷力,它幾乎和啤酒一樣危險。”專家告訴筆者,加拿大一些風濕科專家通過長達12年的研究,邀請46393位男士參與,最後得出結論:喝軟飲料最多的人與喝最少軟飲料的人相比,痛風的風險增加了整整一倍;每天喝一份軟飲料的風險則增加了35%。而這正是因為軟飲料中含有大量的果糖。“我們通常認為含嘌呤高的食物會增加痛風的危險,並不了解肝髒對果糖的代謝會影響到嘌呤的代謝從而引發痛風。”
據介紹,痛風發病時患者異常痛苦,是關節炎中疼痛最嚴重的一種,有時甚至連走路都有困難,但在疾病早期即使不治療也會在數天內自然痊愈。如得不到有效控制,會引發高血壓病、糖尿病、冠心病等,嚴重者可出現腎功能不全,甚至死亡。因此,痛風必須早診斷、早治療,莫讓痛風成為自身健康的殺手。
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