秋季老人養生 喝什麼粥好

　　人到老年，身體的很多機能都會下降，消化功能衰退不宜再吃一些油膩、重口的食物，飲食應該以清淡熟軟為主。所以，粥將是最適合老人的食物。那麼，秋季適合老人的養生粥有哪些呢？

　　藥粥，即在白粥中加用中藥同煮而成，取谷類以健補脾胃，扶助正氣。另外針對疾病選配藥物，互相協調，以補益強壯身體，祛病延年。

　　現立秋節氣已過，秋季天氣多旱少雨，此時主氣為燥，燥邪當令。在干燥的氣候環境中，人體易產生諸多津虧液少的“干燥症”，如便秘、感冒燥咳、情志抑郁等。

　　因此，平時應重視防秋燥，采取“燥者潤之”的原則，努力避免秋燥傷人。在此季節，經常食用一些具有養陰潤燥作用的藥粥，對人體的健康有很大益處。

　　老中醫為大家推薦幾款秋季潤燥養生的藥粥：

　　1.芝麻粥

　　芝麻50克，粳米100克，芝麻炒熟磨成細粉，待粳米煮成粥後拌入同食，適合頭暈目眩、大便干結者食用。

　　2.梨子粥

　　梨子2只，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好後放入冰糖50克，吃梨食粥。該粥具有潤肺御燥止咳功效，可作為秋季常食粥品。

　　3.菊花粥

　　菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁再煮成粥。菊花具有散風疏肝明目等功效，對心腦血管疾病具有較好的防治作用。

　　4.銀耳粥

　　銀耳10克浸泡半天，粳米100克，大棗5枚，粳米加水適量，煮沸後放入銀耳、冰糖同煮為粥。適用於肺虛咳嗽，痰中帶血，慢性便血者。

　　5.菱粉粥

　　菱粉60克，粳米100克，待米煮至半熟調入菱粉、紅糖同煮成粥。適用於消化不良、慢性洩瀉者。